1.浸泡木耳、海带、粉丝等。预先放入温水中，然后清洗干净，切成细丝，以备后用。2.将牛肉用清水洗净，切片，用热水焯一下，去除肉的腥味，然后放在碗里备用。3.将水倒入锅中，加入花生，煮大约半小时。4.在面粉中加入少许食用盐，搅拌均匀。然后加入适量的温开水，用筷子搅拌成棉絮。用手将棉花面粉揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜，醒来10分钟。5.面团醒后，将清水倒入面团碗中，揉搓面团直到面筋被冲走。6.花生煮熟后，牛肉、海藻、木耳、粉丝等。一起再煮，然后将洗净的面筋撕成小块，放入锅中一起煮。
再倒入一点干净的水，开始洗脸。洗脸时，像洗衣服一样来回摩擦。只有这样，面粉中的淀粉才能被洗掉。3.洗脸的过程相对较慢。耐心点，一定要洗，直到面粉和水变白，就像牛奶一样。将洗过的面粉和水过滤到一个干净的大盆里，继续倒入干净的水，继续洗脸。4.一直洗脸，当面粉变得苍白时，把它过滤到一个大盆里。一直重复这个操作。直到洗过的面粉和水不再是白色，醉后面的面团变成一个小面筋块。5.把麸质放在一边备用，把过滤面粉放在一边。6.现在，准备胡辣汤的配菜。将事先浸泡过的木耳切成丝。如果你不喜欢吃菌类，你可以不吃。
趁热将羊肉和羊骨放入热油中，翻炒一分钟，加入料酒、醋、盐、开水和香料袋，熬煮三个小时。5、将香料取出，加入胡辣汤底料，搅拌均匀，继续熬煮半小时。6、将千张丝、粉丝、海带丝、金针菇等放入高汤中烫熟，然后取出放入碗中。千张丝7、拿一个干净的碗，碗中加入淀粉和水，和成水淀粉。8、将水淀粉加入高汤中，边搅拌边加热，至锅内汤粘稠，加入胡椒粉，顺时针搅拌三分钟左右，盛入碗中，捞出羊肉放入碗中，撒上香菜，鲜美的胡辣汤就做好了。 次数用完API KEY 超过次数限制