装配式冷库具有什么特点呢?
装配式冷库拼装的优点：装配式冷库主要节点的做法是隔热板之间的连接结构，国外采用的形式有多种多样，根据目前的生产水平与施工方法，主要采用三种连接方法：一是靠预制板中的预埋钩连接；二是现场灌泡沫塑料进行连接；第三种是使用异形铝条进行接驳。另外，有的厂家用角钢螺钉进行连接。预埋锁钩连接的板材，其特点是安装简便，不受气候、环境的影响，但对板的制造精1确度要求比较高，保证板缝紧密而不跑冷。现场灌泡沫塑料连接，预制板的制造要求较低，连接较牢固，但增加了现场施工的工作量，并且由于受现场环境条件的限制，发泡的质量与预制板有一定的差距。异型铝条的连接方法多是引进澳大利亚或日本设备生产的材料，用得不广。
在现今冷库的发展上，合肥食品速冻，除了应用范围的扩大、安装使用的便利、制冷能力的增强，还有就是更加的节能。目前，衡量一个冷库的质量时，除了质量和造价，还有其能耗。一个冷库是否节能，是通过设计安装和使用管理来实现的。在冷库设计安装时，选用保温隔热能力更好的保温材料、更加***的控制系统、搭配更合理的机组，就能提高冷库制冷量的利用率或减少冷库需要的制冷量，食品速冻厂家，达到节能目的。使用冷库时，规范操作，有技巧的调控，也可达到节能目的。
冷库除霉的几种方法：除霉方法有机械除霉、物理除霉和化学除霉三大类。
化学除霉法：此方法很多，用得较多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂、氟化1钠、羟基联1钠等。
二氧化碳法：在任何浓度下都不能杀1死霉菌，它仅能延缓霉菌的生长。在０℃下如室内空气中二氧化碳的浓度达到40%时，食品速冻库厂家，可以完全阻止霉菌的生长。可是当它在空气中的浓度超过20%时，由于变性血红蛋白的形成而使肉类变色。一般认为在０℃下，室内二氧化碳的浓度为10%时，可以把冷却肉在冷藏间中的保存期延长到一倍以上。
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