根据台报道，青岛市工商局公布的有关电磁炉产品的2016年抽检报告显示，几大品牌电磁炉产品，都或多或少存在电磁辐射骚扰不合格的问题。电磁辐射骚扰到底咋回事，消费者该如何挑选健康安全的电磁炉产品?记者就相关问题采访了***。
认清EMC标志
先来普及下电磁骚扰和EMC啥意思。***指出，在2015年6月之前，电磁炉***强制性3C认证，对电磁兼容性没有强制要求。据了解，目前一线品牌的电磁炉，都会积极迎合***标准，也非常乐于接受第三方机构的认证和检测。所以***电磁炉行业，无论是美的、苏泊尔(38.580,-0.29, -0.75%)，还是九阳等行业巨头，一直未将电磁兼容性纳入产品设计之中。所谓EMC，就是***强制电磁兼容性标准，具有抗电涌降干扰用途。
2015年6月1日起，根据***主管部门要求，电磁兼容性将纳入***规范抽检项目。主管部门要求尽快改进产品，切换新国标。IGBT是高阻抗器件，对静电特敏感整流桥，220V电源的，2000W内的，一般使用15-25A，600V谐振电容谐振电容是指电磁炉电控板上与线盘相并联的高压电容，电容范围为0。而各品牌接到通知后，立刻着手改进产品。以九阳公司为例，2015年6月开始研发，每台电磁炉增加了十几元的成本，并于2016年2月大部分切换，成为行业全线切换EMC标准的品牌，严格杜绝生产非EMC产品。
因此，青岛工商局公布的抽查不合格产品，针对的可能是新国标下来之前的旧产品。而这些2015年以前生产、没有EMC标志的电磁炉产品，而在2016年之后，这些旧产品已经全线下市。
***术语很拗口，怎么分清产品是否符合***强制电磁兼容性标准呢?
***说，很简单，就是观看机器是否带有EMC标志。各品牌2016年以后生产的电磁炉产品，达到***新标的，机身都带 有“EMC”标志。所以，消费者只要认清“EMC”标志，就不用担心电磁干扰带来的潜在危害。
据了解，目前一线品牌的电磁炉，都会积极迎合***标准，也非常乐于接受第三方机构的认证和检测。而目前市面上在售的大品牌电磁炉，都是2016年之后生产的，全部按***标准设计并上市，不用担心电磁干扰。
所以，认清EMC标志，选择正规品牌电磁炉，就不用担心电磁辐射骚扰了。
整机安全健康
不过，购买厨电产品，光有电磁兼容达标还不够，重要的是整机安全。真正的安全，是具有严格的质量保障体系，达到整机安全的产品。具体而言，一：材质安全，比如，不锈钢的材质元素要符合***标准，要认准“304”标志。async(["wkcommon:widget/ui/lib/sio/sio。二：加工安全。在高温、高压、酸性碱性油性、长时间加工过程中，材质和功能要保持稳定。三：在模拟食物实际加工过程中，整机要符合安全标准。四：因为***的检查属于抽检，所以制造商有保证产品一致性的能力，所有产品和被测试和被抽查样品，质量一致。因此，选择行业品牌更安心。
总之， 认清合规标志、优选一线品牌，就不用担心产品质量了。
伊派商用电磁炉的优点
商用电磁炉是商业厨房市场新发明的一种新型炉具。其采用的是无明火烹调方式，将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。电磁炉采用了***的电磁加热技术，一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，具备节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为"烹饪之神"和"绿色炉具"。
环保: 没有燃烧废气、燃烧排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤炭、煤气燃烧时，因与空气中的氧气结合，导致热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放二氧化碳、等***物质，影响***健康。5、温控节能：采用工业级温度控制系统，准确控温，当炉面温度达到饱和时，微电脑系统就会自动识别，让电陶炉进入后台半功率工作，这样可以保证炉面温度的一致稳定，中心保护昂贵的黑晶面板。商用用电磁炉实现了清洁厨房，保护环境。
节能: 电磁热效率在98%以上，燃油、燃气的热效率在20%-45% 加热速度快，温度可控!人类发展历程中，加热方式由木、碳、油、气，再到电一路演变过来。电磁炉采用了***的电磁加热技术，一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。电磁炉防干烧，空烧，当无人在场干烧空烧时，不到1分钟就会自动关机，安全可靠。电磁炉火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色!
舒适: 人性化设计，操作方便，档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通，产品使用简单方便，整个厨房环境清凉舒适。
安全: 由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电***。电磁炉发***圈本身有磁条陈列，和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，并且经过金属外壳屏蔽所以不会对***造成伤害。
商用电磁炉磁控开关（磁性）的原理与优点
近几年来，油、燃气价格不断大幅度度的上涨，导致一直无法离开油、燃气***的商用厨房的费用也随之上涨。商用电磁炉的出现，让厨房实现完全的电器化厨房。而煤气炉老人使用时开关机不方便，且消费金额比较昂贵，存在安全隐患。从根本上降低了商用厨房的成本。但是由于厨房恶劣环境，使得以往的大型电器设备的开关存在易损坏甚至减短了电磁炉的寿命。
商用电磁炉厂家始终致力于低碳环保节能，执着于研发商用电厨房设备。磁控（磁性）开关，使得伊派致力研发低碳环保节能厨具的又一重大进步。
商用电磁炉磁控开关的原理与优点
带有磁性的磁控开关的原理：将设有若干磁感应霍尔的霍尔开关原理电路板安装在设备机体壁内侧，在对应的设备机体壁外侧安装磁感应滑块机构。利用磁感应滑块机构上磁性滑块之磁穿透性能，实现电器设备的功率调节和控制。火锅电磁炉的***细节火锅电磁炉使用起来十分省事方便，伊派火锅电磁炉厂家说火锅电磁炉很多时候出现的问题其实是可以避免的。而磁性滑块与滑轨内间隔设置的磁块之间所产生的磁性阻力，可为操作者提供较好的手感，有利于调节的准确性。
带有磁性的磁控开关的优点：滑移式功率档位调节控制开关结构简单、合理。它在保持原有拨杆式功率调节开关操作方便的基础上，克服了原有拨杆式功率调节开关的拨杆需通过设备机壁上孔口伸出，空气中的盐雾或水蒸气或使用中水容易从设备机壁孔口浸入，浸染设备机内电器元件之缺陷。人类发展历程中，加热方式由木、碳、油、气，再到电一路演变过来。有利于电器设备的正常使用。尤其适用于商用电磁炉的火力调节控制。
电磁炉生产厂家如何避免不锈钢生锈
首先，电磁炉生产厂家要避免不锈钢生锈，先得有一个质量保证的产品。除了购买品质较好的产品之外，自身使用***也很重要。一：注意外观检查购买电磁炉时首先应该看电磁炉的面板平整程度，要选择光滑无损伤的电磁炉面板，因为面板的颜色在一定程度上会显示出面板的材质。其次是要尽量避免在不锈钢表面产生划痕，因为划痕实际上就是***了不锈钢表面的保护层，使其更容易被腐蚀和生锈，所以可以尽量选择木质或竹制的铲子。另外，不锈钢器皿盛菜盛汤不要过夜。菜和汤中含有盐和酸性物质，都具有腐蚀作用，容易析出***物质，而且盛汤过夜使得器皿长时间处于腐蚀环境下，这比起炒菜，析出力度大得多。
同时，根据不同的用途，消费者可以选择不同材质的器皿。火锅电磁炉厂家比如炒菜，传统的铸铁锅其实是不错的选择，不仅价格便宜，从健康角度看，铁元素被析出对***也有益无害，世界卫生***把用铁锅炒菜列为***补铁的有效途径之一。市面上电磁炉的分类是五花八门的，很多用户也不知道选择电磁炉时到底应该注意哪些方面。煲汤的话，则可以选择陶瓷锅，虽然导热性能差一些，但是陶瓷是极其稳定的物质，也不存在生锈的问题。
在厨具大家族中，不锈钢锅只能算是个“小角色”。以往，电磁炉定制市民炒菜习惯用铁锅、蒸菜大多用铝锅、炖汤喜欢用陶瓷锅。伊派商用电磁炉的优点商用电磁炉是商业厨房市场新发明的一种新型炉具。不过，这个“小角色”近几年来势凶猛，俨然成了厨具市场的主流。双立人等一些国外品牌的进入和以伊派为代表的一批本土品牌的崛起，让不锈钢锅在老百姓心中建立了品质好、价格实在的印象。
作为大功率电磁大锅灶的引导者，伊派有的厨具均具有美观的设计表层，而这表层正是不锈钢材质组成，对整个大功率电磁大锅灶产品而言，不锈钢的组成无疑使得伊派的产品质地上升一个等级，同时精致不锈钢的外表层使得产品整体看起来更轻盈。一、品牌特色回转火锅单人单锅旋转火锅设备品牌特色对于任何行业而言，重要性不言而喻。如能以正确的方式***合理，伊派不锈钢表层也会使得电磁大锅灶产品寿命更长。
