肉品中不同的菌肉和肉制品的种类不同，加工、包装及贮藏方式不同，容易污染的微生物的种类和数量也不同。关键环节微生物的污染，运用***的防腐保鲜理论和技术手段，有的放矢地制定控制措施，对其它低温肉制品相关内容的研究和相关问题的解决，肉制品杀菌锅提供理论和实践依据，对于整个肉类科学技术水平的提高，浙江马口铁杀菌锅，增强我国低温肉制品的国内、国际市场竞争力，推动我国肉品工业的发展极为必要。
设备结构：
锅体：包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧铁块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。
控制系统：PLC控制器、触摸屏、控制柜、电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。
配件：托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管道阀门、温度计压力表等。
使用范围：
广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
罐头类：马口铁罐、铝罐（例如：罐装饮料杏仁露、核桃露、饮料等）
软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
装在升温保温降温阶段需要的压力平衡与控制，而“PK”控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测，并对罐内压力进行校正，以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装，以及在真空下密封的包装均可进行杀菌处理，马口铁杀菌锅多少钱，不会使包装和内容物受到***或变形。的压力控制，马口铁杀菌锅报价，适合含气包装的杀菌
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