接好排油管确保安全，本设备能与风机联动，意思是本设备与风机同时开同时关；如不能联动的，应做到在启动本设备之前必须先启动风机，运作10分钟(特别是在北方冰冷的冬季，风机先启动的时刻应当更长一点)，关机时应先关掉净化器后再停风机。安装餐饮油烟净化器与烟罩出口地位的间隔***少在4米以上，合肥油烟净化器，以确保消防安全和净化效果；餐饮油烟净化器的类型和运行方式可以根据厨房实际情况进行选择。
餐饮油烟净化器种类多，教你如何挑选
按餐饮油烟净化器结构特点分：可分为平背式和深箱式(包括侧壁式、半深箱式等机型)。
平背式：平背式机型前几年比较盛行，此类机型让人不称心的方面是“不吸烟”(实际上是油烟上升较慢，所以有较多的油烟在被吸排之前就已经扩散到室内了)，由于其价钱比深箱式机型要低一些，所以依然有一定的市场。
深箱式：这是目前市场上的主流机型，其特点是效率较高，油烟的吸净率也高一些，虽然价钱略高一些，但依然能被消费者承受。在深箱式的根底上，商用油烟净化器，为了便于操作，油烟净化器报价，适当地把深箱式机型的前面去掉一些就成为半深箱式，假如把两侧面也适当去掉一些，就成为侧壁式，等等。
单头或双头：安装一台电动机的机型就是单头，而安装两台电动机就成为双头。
静电油烟净化器的高海拔与低海拔的区别：
净化效率可以从他们的命名中得出。高空净化器装置将净化烟灰排放到高空气中，而低空排烟净化器装置是直接将净化气体排放到空气中，低空油烟净化设备相当于向敏感区域排放，因此净化效率远高于高空净化设备。
普通高空静电烟雾净化器的净化效率设备可以达到60-70，而低空烟气净化设备的净化效率在95以上。
但是，餐饮油烟净化器，这两种静电油烟净化器的净化效果都可以满足***环保要求。 由于低浓度排放油烟净化设备净化，内部数据质量好，成本高于高空废气。
对高空油烟净化器的需求在净化气体送到天空后，管道将被排出，因此需要在静电烟雾净化器的出口处。
该装置配有通风管。
低空油烟净化器设备可将净化气体直接排放到大气中，因此无需在出口处制造烟气管。
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