种植猕猴桃苗应选择交利、光照充足，靠水源的地方建园。土壤应为疏松、透气良好、肥沃、呈微酸性的砂壤土，确定建园的场地后，先道路排灌系统以及辅助用房进行 合理规划，然后规划种植地通气暗沟。于2月定植苗木，栽植密度为4 m×3 m，栽时充分混入表土、杂草、落叶及充分腐熟的有机肥，苗根际施有机肥75～100 kg/株和全营养复混肥1～2 kg/株，喷施光合营养膜肥来增强肥效，然后踩实。猕猴桃苗种植主要采用篱架、T型架、大棚架、三角架 等搭架方式。植枝应根据所选择的搭架方式而定，修剪的目的是使枝条分布均匀，以充分利用架面，从而实现猕猴桃的高产。除此之外，可选用智控 促花王***枝梢徒长迫使过剩返回流向果实，来提升果实膨大水平；还可添加喷施果实芳香因子使成熟后的果实散发芳香味道使果面色艳光亮。
目前生产上栽培的大多数品种主要属于美味猕猴桃和中华猕猴桃两个种，其分别主要起源于我国的中部、西南部地区和中部、东南部地区。在后来的栽培扩散过程中，发现从北京到海南，从云、贵、川到台湾，都可以栽培。猕猴桃栽培对自然条件的要求为：年平均温度11.3～16.9℃;极端温度不超过42.6℃，极端***低温不低于-15.8℃;初冬无急剧寒流，使气温突然下降到-12℃以下;≥10℃有效积温在4500～5200℃之间;生长期日均温不低于10～12℃，无大风;晚霜期气温不低于-1℃;无霜期160～240天;年日照时数1300～2600小时;自然光照强度42%～45%;年降雨量1000毫米左右;相对湿度70%以上：土层深厚，疏松肥沃，富含有机质，pH5.5～6.8，排水良好的山地森林土，猕猴桃苗种植管理，红、黄、棕、黑沙壤或壤土。完全满足这些条件的地方不多，干旱的北方如有灌溉条件，湿润的南方有排灌措施，有大风的地区设有防护林，则也可以栽培。
猕猴桃苗-猕猴桃树-猕猴桃果实要科学培育，科学管理。下面就是针对猕猴桃果实着色的方法介绍：1.加强秋剪：让1/3的阳光通过架面照射到地面上，尽可能使架面枝枝见光，并在树盘下增铺反光膜。2.适时采果：秦美猕猴桃，必须有150天的生长时间，采果应在10月中旬。亚特猕猴桃（中熟性）果实生长期为120天左右，采果应在9月中上旬为宜。过早的采果，势必影响果实的着色。3.平衡施肥：猕猴桃的生长分为三个阶段：即前期（3、4、5月份）营***长占主导地位，施肥要突出氮肥。中期（6、7、8月份）生殖生长占优势，施肥要着重以磷、钾肥为主，结合喷施叶面肥，减少氮肥的用量。后期（9、10月份）是营***长和生殖生长并进期，施肥要有机肥、化肥、矿物肥及微生物菌肥一齐施，改善土壤环境，促进树体储存足够的营养
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