咖啡分级制度介绍：
因为各国咖啡豆的处理方式不同，所以产生了各种各样的分级方式，目前并没有世界统一的分级标准，大体而言一个生产国都只用一只方法，LELIT半自动咖啡机，但是要注意的是，也有个别农庄可能会自行使用其他的分级方式，比如说，衣索匹亚咖啡有Gr1—Gr5，也有SHB。我们常见到的有以下几种：
以咖啡豆大小来分级(Bean，Size)分级：
虽然豆子大小不是决定其品质风味的标准，但是，在许多生产地区，咖啡豆的大小的确是一个***参考力的重要指标;在哪些地区，豆子长的大而且曲线优美，即表示咖啡生长得健壮，西长安街街道咖啡，达到完全成熟的状态，展现美好的风味，此外相同成熟度的咖啡豆，即表示它们有一致的硬度和含水量率，容易达到均匀烘焙，而产生一致的风味，形成高品质的咖啡。此大多数的新兴农场都采用的是这种分级方法。
四、阿拉伯人喝咖啡
阿拉伯人喝咖啡很庄重，很讲究品饮咖啡的礼仪程式，有一套传统的喝咖啡形式，很像中国人和日本人的茶道。喝咖啡之前要焚香，要在品饮咖啡的地方撒放香料，然后是宾主一同欣赏咖啡的品质，从颜色到香味，仔细地研究一番，爱宝E61半自动咖啡机，再把精美贵重的咖啡器皿摆出来赏玩，然后才烹煮香浓的咖啡。
在阿拉伯***，一个人被邀请到家里去喝咖啡，表示了主人为诚挚的敬意，被邀请客人要表示出发自内心的感激和回应。客人在来到主人家时，要做到谦恭有礼，在品尝咖啡的时候，除了要赞美咖啡的香醇之外，切记即使喝得满嘴都是咖啡渣也不能喝水，因为那是表示客人对主人的咖啡不满意。
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5.意式咖啡磨豆机将会向度更高的研究方向发展
在过去的几年里，有定时系统的磨豆机十分受捧，比如Mazzer的E系列以及Mythos1已经成为了咖啡馆的必备器具。但由于定时磨豆机在出粉量一致性上可能会有些偏差，很多咖啡师则选择在每一次出品之前用手动称重，这是一个十分耗时的过程。
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