企业资质

山东克拉斯克厨业有限公司

普通会员8
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:山东 滨州
联系卖家:杨文广
手机号码:13051347182
公司官网:www.niupaishebei.com
企业地址:山东省滨州市博兴县曹王镇蔺家村86号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

山东克拉斯克厨业有限公司是**生产厨房设备的厂家,本厂主要经营厨房设备、制冷设备、电器设备、酒店用品设计、生产、销售、安装、维修;技术开发、技术转让、技术咨询和服务;环保、节能产品开发、生产和销售;磁性材料、磁器件、合金材料、办公用品、家具、装饰材料、日用百货销售;备案范围内进出口业务。山东克拉斯克......

红外线烤炉-克拉斯克厨具-红外线烤炉价格

产品编号:1804513211                    更新时间:2020-08-22
价格: 来电议定
山东克拉斯克厨业有限公司

山东克拉斯克厨业有限公司

  • 主营业务:厨房设备,制冷设备,电器设备
  • 公司官网:www.niupaishebei.com
  • 公司地址:山东省滨州市博兴县曹王镇蔺家村86号

联系人名片:

杨文广 13051347182

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产品详情





牛排

牛排,或称牛扒,红外线烤炉***,是块状的牛肉,是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。

欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公们的肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。

清末小说中已出现「牛排」、「猪排」等西菜菜名,可能是因形似上海「大排」(猪丁骨),故名「排」。而在上海话里,「排」发[ba]音,广东又作牛扒。

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将牛肉列入日常健美饮食的裨益:

1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高,使它对增长肌肉、增强力量特别有效。进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,可以有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。

2.牛肉含***B6蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的***B6越多。牛肉含有足够的***B6,促进蛋白质的新陈代谢合成,有助于紧张训练后身体的***。

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牛排做法

1、将牛排二面抹少许油,洒上一点海盐,放置几分钟。

2、大火烧热平底锅,温度至200度以上,见到锅内冒烟时倒一点油在锅底,继续烧到冒烟,把牛排放入锅中,不要动,由于温度很高很快就会看到牛排接触锅的一面变成焦***,翻过来烤另一面,如果没有足够的经验,烤牛排时可掀开底部看看是否变成焦***再翻面。

3、两面都烤成焦***后,连锅一起放入烤箱内250度烤6分钟,这样烤出的牛排为六分熟,烤12分钟为八分熟,可根据自己的喜好决定烤制的时间。

4、烤好后,将牛排取出放入盘中,这时不宜马上食用,应使牛排放松几分钟再吃口感为佳。

5、将小洋葱切片、口蘑切片,锅中放少许油,将小洋葱与口蘑炒香,烹入红葡萄酒,调入盐即可。盛出与牛排搭配。

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