蒸饭车功能介绍
1. 时间显示、调节与控制功能，解您守时的烦恼，不用再蹲在那里等着，生怕在时间过了。
2. 温度显示、调节输出控制，柜内温度一目了然，这样可以防止温度过高而造成食品营养成份的损失。
3. 恒温的温度显示、调节与控制，可以24小时恒温保温，随时都可以取，解除您等待的烦恼.
4. 缺水断电、报警，这样可以防止因为缺水造成的干烧现象，安全又可靠，保证了生命安全，免去因意外产生的损失。
5. 手动控制和微电脑控制的相互转换，这样可以防止微电脑在发生故障不能工作的时候，可转换手动控制，双重控制，更多保障。
山东省博兴县伊德欣厨业有限公司***生产蒸饭柜，蒸饭车，电气蒸饭柜，燃气蒸饭车，热风循环消毒柜等产品。
蒸饭车是酒店，快餐厅，小吃，各种员工餐厅均可使用无须专人看管
燃气蒸饭车是由上柜体及下炉胆支架组成，上体采用全不锈钢组成，分为三层，上面两层每层内含不锈钢层网一件，下面一层含不锈钢层网两件，每格上有不锈钢掩门，门框上采用、卫生无du及耐高温密封条，防止蒸汽泄漏，每一格设有***安全泄汽阀开关，自动排出过压蒸汽。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。外封不锈钢板，使炉身外观优美并坚固
燃气蒸饭车的电线接法:
Y形接法：把三根发热管的一个头连起来，蒸饭车规格，再把三根电源线分别连接三根发热管的另一个头就是了；△形接法是：先把三根发热管分别按照首根的尾接第二根的头，第二根尾接第三根的头，第三根的尾再接首根的头，这实际上不就是一个三角形吗？只要三根电源线分别接在每两根发热管交接的口上就是了。再具体说一下吧：如果把三根发热管的接头分别标出12、34、56，Y形接法就是把2、4、6连起来，三根电源线分别接上1、3、5；使用外接蒸汽蒸制食品时（先把连接电源的闸刀断开，关闭所有进、排水阀门）。就是了；△形接法就是把2和3、4和5、6和1连接起来，三根电源线分别接在这三个连接口上就是了。