同一鸡群样本使用两种不同分度的秤去称重会得出两个完全不同的均匀度百分比值。秤的刻度越大所计算出的均匀度越高；反之，秤的刻度越小所计算出的均匀度越低。育成期一般用20克一个分度的秤。
为防止出现误差和给鸡造成应激，称重要制定一套规章制度。
固定称重日期。如鸡群正处于隔日饲喂阶段，那么每次称重要在不喂料的每周同一天进行；如果鸡群处于每日限食阶段，固定在每周同一天晚上或喂料前进行。
种禽分四次选择，严格把关，才能提高孵化率。
次选择 小鸡出壳后选择个体大、无杂色绒毛、活泼的留种；鸭需养到 8 周龄至 10 周龄；鹅在育雏结束后进行，选择发育良好、无杂色羽毛的留种。
第二次选择 鸡在 35 日龄至 45 日龄，选择冠形发育良好、颜色鲜红、体重较大的留种（特别是蛋用鸡的冠形大小与大小呈显著的正相关） ；鸭在 6 月龄至 7 月龄进行第二次选择，
选头较大、颈粗、眼大有神、喙宽而齐、身长体宽、羽毛紧密而有光泽、健康结实、第二性征明显的留种（一般情况下，鸭经两次选择即可） ；鹅应在 70 日龄至 80 日龄时进行选择、淘汰体形小、发育差、腿部有伤残的个体。
第三次选择 鸡在转群前一周进行，选择体大、发育良好、羽毛丰满、冠髯鲜红的公鸡；鹅一般在开产前，即 150 日龄至 180 日龄时进行第三次选种。
第四次选择 人工授精的公鸡在 27 周龄至 28 周龄应进行采精训练，选采精量大、品质好的公鸡。
襄阳土鸡苗批发需注意的是，温度超过 24 ℃后种蛋内的胚胎将开始发育。因此连接种蛋储存室的报警系统应将温度值设定在 21 ℃温度设定为 16 ℃～ 18 ℃非常重要。确保室温已经设定好，且每天检查温度并进行记录。运输车的制冷能力也很重要。在运送去孵化场时须检查，车厢温度应能够轻松地维持在 16 ℃～ 18℃，同时相对湿度维持在 70 ％～ 75 ％。