按结构构造分
可分为细粒花岗石、中粒花岗石、粗粒花岗石、斑状花岗石、似斑状花岗石、晶洞花岗石及片麻状花岗石等；
按所含副矿物分
可分为含锡石花岗石、含铌铁矿花岗石、含铍花岗石、锂云母花岗石、电气石花岗石等。常见长石化、云英岩化、电气石化等自变质作用。
花岗岩结构致密，抗压强度高，吸水率低，表面硬度大，化学稳定性好，耐久性强，但耐火性差。
此外，石材相关材料也是保证工程质量的关键，除石材外，主要有钢(铝)骨架材料，挂板，挂钩，结构胶和密封耐侯胶等。铝材表面的电镀层须达到***标准，钢材一定要进行热镀锌或用其它的防腐材料进行处理，以保证其不发生锈蚀。结构胶和耐侯胶须符合***标准，确保不发生渗油。
新铺设的花岗岩地面不宜做底蜡和面蜡：为何新铺设的花岗岩地面不适宜做底蜡和面蜡，我们可以把它和大理石做一个比较就可以得出结论。
针对这种情况，对于新铺设的花岗岩，在铺设后的半年至一年时间内，只需用喷洁***蜡进行喷磨，以便防止污渍渗入花岗岩，并维持其表面光亮度即可。由于每天穿行的走向不同，力度不同，对花岗岩表面的磨损程度也不同，经过一段时间的作用。
一、花岗岩矿山开采一般分为以下几个步骤：
花岗岩矿山开采，首先要根据资源条件和市场需求情况来选择首采区，
对于细形花纹来说，不论其如何变化，总会使人有精致和单薄的感觉。折线纹与直线构成的折线状花纹就显得具有规律性，折线纹与曲线构成类似的折线状花纹又可增加图案的艺术性、圆滑性，使人得到的感受是活泼、神秘和不安定。石材制品中的曲线形花纹，绝大多数是呈现规律性的不健全自由形花纹，它变化多端、形象丰富。对于弧形花纹，不论它是圆形，还是椭圆形花纹，都能给人以饱满、柔和的感觉。
