静电科技——世界1***的技术山东博美特厨业多年来一直专研〈高压诱导静电技术〉应用在食品工业、商业与家用方面等研究，几年来成功将静电技术结合应用在各种冷冻、冷藏的设备及鲜鱼水菜和各种饮料中，提高了食品品质（鲜度、营养、***、色泽、排酸），做到了节能、省时。注意：的生食品不要完全解冻，当解冻到用刀能切开时就可以烹制，不能解冻过头，如肉类、鱼类等食品若全部解冻就会有大量的流出。此项技术在***上取得了绝1对领1先优势，并获得多国发明专利。
静电常温杀菌技术是我国科技工作者完成的一项新技术，其中包括电磁杀菌和臭氧杀菌两项技术。
臭氧杀菌技术主要是指静电臭氧发生技术。臭氧是一种强氧化物，可用于消毒灭菌。臭氧有净化空气、消除臭味之***。但解冻时必须注意要加少量的水并用小火慢慢加热，防止用大火解冻造成外烂内冷的现象。静电解冻设备***的科技高压静电发生设备在运行过程中，也产生少量的臭氧，达到消菌杀毒的***。国际上正在进行工业自来水臭氧杀菌技术的研究试验，用以取代化学杀菌方法。
