鱼豆腐斩拌机：
汇康80型斩拌机对原料进行斩切，搅拌和乳化，防止产品原料中蛋白质及其他营养成分被氧化，***，从而保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密度和水的亲和力，使产品的弹性得到提高，该机具有刀轴转速高，功率大，是斩切、混合及乳化一次完成，处理原料范围广等特点。电机变速箱、电器部件均采用***知名品牌，以确保整机质量，控制系统为电脑防水控制面板及变频调速装置8。
豆制品斩拌机：
汇康机械千叶豆腐斩拌机，大豆分离蛋白斩拌机，高速斩肉机，千叶（页）豆腐它采用台湾豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有好的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。千叶豆腐的可品源自千叶豆腐设备，山东省诸城市汇康食品机械***生产的千叶豆腐设备，高速斩拌机，节能蒸箱，豆腐切块机、真***装机等相关设备。关键部件采用加工中心加工，确保加工精度，外观可做特殊喷砂工艺处理，防水及人性化设计，部件安排合理美观。肉类高速斩拌机设备厂家加工,肉类高速斩拌机设备厂家加工
斩拌机组成：
诸城汇康机械食品斩拌机斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机（变频电机）经皮带带动高速旋转，原料在锅中做螺旋式运动的同时，被刀俎搅拌和切碎并排除肉糜的空气，由于斩刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果。在该产品螺旋式运动工作的同时，生产原料可以被刀组高速搅拌和切碎，将肉块和碎肉还有脂肪、水果蔬菜等主料切制成糜，并排除原料中的空气，从而有效的减少了产品的液汁分离率，进一步增强了产品的弹性和细腻。增强了产品的弹性和细腻度。肉类高速斩拌机设备厂家加工,肉类高速斩拌机设备厂家加工
