褚橙（拼音：chǔ chéng）是指由褚时健栽培于云南的冰糖橙，属甜橙类。其形状为圆形至长圆形，颜色为橙***。含有大量***C，营养价值高，高甜低酸，果皮易剥离，中心柱充实，汁味甜而清香，无苦味。
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柑橘：土壤水分急剧变化引起裂果土壤水分的变化，对果皮中钙的吸收影响较大，干旱、淹水都可能引起水分胁迫，减少钙的吸收量，进而造成裂果。长期以来,类胡萝卜素被成功地用来医生血性原卟淋症以及其他光敏感***。作物生长前期遇干旱，在果实迅速膨大期遇频繁降雨，根系输送到果实的水分猛增，果肉细胞会快速膨大，而此时，果皮多已老化，果皮细胞因角质层的限制而膨大慢，就会出现果肉把果皮胀破的情况。因这种情况出现的裂果在葡萄、枣、石榴上较为常见，若前期缺水，会影响幼果膨大，着色期如遇连续降雨或大水漫灌，都会引起大量裂果大发生。
根据柑橘叶片缺素症状，合理补充叶面肥，同时使用有机质肥料或是生物有机肥等改土促根，提高了根系活力，根系吸收营养更全。第2次生理落果后，根据叶果比进行疏果，疏除小果、病虫果、畸形果、密弱果，适宜的叶果比为50~60∶1。缺镁，或缺锌，或缺锰，或缺磷钾等，要根据实际情况，有针对采用叶面肥补充，在冬肥要补充。但是使用叶面营养，已经出现缺素症状的叶片没办法***，可避免更多叶片出现症状。6.根据物候期施肥。物候期不同，对养分的需要也有差别，因此要注意按物候期和柑橘长势科学施肥。比如春梢期和秋梢期要追施高氮复合肥，这样新梢抽发快，而且叶片伸展转绿快。新梢转绿自剪后，可以叶面喷施高钾叶面肥，比如在谢花幼果期可补充均衡型复合肥，若是花量多则适当补充高氮复合肥，花量偏少则使用高钾复合肥，***树势，促进柑橘幼果转绿膨大。
