




杀菌设备灭菌蛋白饮料碳钢杀菌釜联系方式蛋白饮料碳钢杀菌釜联系方式
杀菌设备灭菌本设备消化吸收国外进的高压灭菌装置技术,结合我们技术的优势设计制造的,具有技术起点高、工艺产品稳定性和实用性好等优点。 主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性强,设备使用寿命长,设备经劳动局安全检查合格,保护装置安全可靠。 杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中,食品中的微生物将有不同的变化,有的可能被消灭,有的可能被破损,这是一种好的现象。与此同时,食品本身的品质,营养成分及包装外形等也将起变化,这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的目的就是把致病菌,高温短时间的杀菌方法是完全能达到上述目的的。本套杀菌装置则恰恰具备了这种功能,下面把肉毒螺栓菌的灭死时间与温度的关系列出供参考。 采用蒸汽作加热介质,热水作杀菌介质,使杀菌过程更为均匀短,升温时间短。由于注入的热水温度很高,再加热使其升到预定的温度时间很短。均匀加热和冷却。诸城市中远机械有限公司水喷雾或水喷淋式水杀菌锅某些杀菌锅被设计成仅使用少量的水,这些水在杀菌过程中并未完全浸没容器,而是在容器上进行喷雾或喷淋。不论是升温加热过程还是冷却过程,的要求是工艺罐中没有不均匀现象,即需均 匀加热或冷却。
杀菌锅用途蛋白饮料碳钢杀菌釜联系方式
杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅,分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。
广泛适用于食品加工行业。
用途:
用于罐头、饮料、马口铁罐头、金针菇、玉米、鸭蛋、竹笋、杏仁露、粽子、蘑菇罐头、八宝粥、鸡蛋干、豆腐干、肉酱罐头、鱼罐头、肉制品包装袋、豆制品、等产品。所谓的杀菌锅就是在利用高温杀灭***菌,常压下是达不到121度的高温的,这就需要在高压下进行加温,一般都是要进行真***装后进行杀菌。粽子蒸煮锅也是高压锅,所以当时是可以杀***菌的,但是因为粽子在蒸煮是一般不用真***装,所以不能一次进行蒸煮和杀菌,可以用一台分两次蒸煮后真***装再杀菌。但是在我们的生活中,***经常使用到的就是食品行业,因为该行业中会经常的涉及到杀菌这样的一个问题的。
杀菌锅装上产品后关闭锅门,设定杀菌温度、杀菌时间。打开蒸汽角座阀自动开启进行锅内升温,在即将达到温度时,通过温度变送器准确的把锅内温度输送到温控仪,控制蒸汽角座阀进行温度调节,此调节阀是根据锅内温度的升降进行逐步调节,以防止锅内到达温度时,温度反冲。在达到设定温度的同时,自动关闭蒸汽角座阀门,进入产品杀菌阶段(不同产品杀菌时间可调)。杀菌时锅内低于设定温度,交座阀门自动打开。温度升到设定温度自动关闭,使锅内始终保持设定温度。直到杀菌时间结束,杀菌锅的蒸汽对流设计,使锅内蒸汽循环杀菌,温度均匀杀菌无死角。在锅内热水进行循环的同时,蒸汽角座阀自动开启进行锅内升温,在即将达到温度时,通过温度变送器准确的把锅内温度输送到温控仪,控制蒸汽角座阀进行温度调节,此调节阀是根据锅内温度的升降进行逐步调节,以防止锅内到达温度时,温度反冲。
杀菌锅设备特点蛋白饮料碳钢杀菌釜联系方式
杀菌锅设备特点:
转换水流方向:温度均匀、无死角杀菌锅内循环水呈上、下、左、右均匀的转换,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了理想的杀菌效果。
升温速度快,杀菌时间短本机采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌,从而缩短了升温时间。杀菌锅工作过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本。
杀菌精度高本机采用国技术及日本电脑元件,利用锅内转换的热水循环,浸泡式杀菌,在工作过程中,对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内温差在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变,保持原有风味。产品进入冷却阶段,开启水泵,把凉水输送到锅内,达到设定水位时停止,随即打开循环阀门,把锅内凉水进行循环,使产品温度均匀下降。