吃苦荞都有哪些好处
苦荞是谷类作物中集合了七种营养素于一身的作物,由此可见,它的食疗孝果有多惊人。苦荞中含有槲皮素、芦盯植物固醇、亚油酸以及多种微量元素,这些物质可以起到调理三高的作用。
1、降薛糖
苦荞中含有的这些物质对血糖具有双向调节作用,常被看作是天然的植物胰岛素。荞麦作为有效降低糖niao病发生的杂粮作物,应该更多地出现在老百姓的餐桌上。
2、降薛压
苦荞中的芦丁可以清洗血液、软化血管,改善人体微循环,同时可以使高薛压患者的脆弱血管得到恢复,起到稳定血压的作用。
3、调理脾胃
苦荞中的淀粉适合脾胃不适、胃溃疡、胃盐等患者,因为苦荞中的淀粉经过加热之后呈现弱碱性,对胃酸过多有抑制作用,适合有胃溃疡史的患者食用。
苦荞麦的食用方法
1、苦荞米,可将苦荞米和大米(1:3)一起煮食。
2、苦荞茶,和普通茶一样,用开水冲泡,可反复沏水,直到味淡,用勺将茶粒取来吃掉;也可将苦荞全麦、胚芽茶适量倒入淘洗干净的米中,和饭一起蒸煮,煮熟的米饭色泽黄绿,荞香混同大米的香味,极具食欲。
3、苦荞面条,五谷杂粮粉,与传统面条煮食方法相同。
4、苦荞粉,可单独做面食,也可和小麦面粉混同一起用。
5、苦荞早餐片、苦荞全麦片,热水冲调免煮法,取本品一份,加入适量沸水,搅拌均匀,3分钟后即可食用;微波炉煮食法:将本品一份,放入微波炉器皿,加入适量清水或牛奶拌匀,放入微波炉高温煮1.5分钟,即可食用。







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五谷味道
一、成分
黑芝麻、淮山药、红小豆、燕麦片、小麦胚芽、红枣、核桃仁、枸杞、苹果干
二、产品特点
1、精选原料,所有选材都属于国家公布的“药食同源”食材,五谷杂粮粉,养生效果更佳。
3、天然原谷物,100%无添加。
三、适宜人群
主要针对脾胃失调的人群
四、食用方法
每天1-2次,每次取10-20g放入杯中,用开水冲泡,搅拌均匀后即可食用。
吃全谷食物能降低患病风险使人长寿是真的。
吃全谷类食物不伤胃。
《英国医学杂志》于2016年发表了一项汇总了45项相关研究的文章,把吃全谷杂粮和不吃全谷杂粮的两类人进行了对比,证明只要每天吃90克全谷杂粮食物,就可以把心脑血管疾病的患病风险降低22%、中疯的危险降低12%、冠新病的风险降低19%。如果增加到210克-225克,患挨症的风险降低15%、糖鸟病死亡风险降低51%、感染性疾病降低26%。可见日常吃的全谷食物越多,很多疾病死亡的风险就越小。
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