隧道式速冻机主要特点：
1、结构简单，运行可靠。
2、与螺旋式相比，隧道式速冻机进出货口宽阔，更便于操作。
3、气流组强独特，冷风自上而下，温度更均匀，仪器冻1结速度更快。
4、高强度的链条、链轮，不易磨损，使用寿命长。
5、库体采用双面不锈钢高压发泡聚氨脂夹芯板，组装快，结合紧密，保温效果好，整洁美观。
6、主要零部件均采用食品级不锈钢，符合食品卫生要求，易清洗，耐腐蚀，寿命长。
7、电控柜具有多种完善的安全保护功能，保证设备安全运行。
8、水冲霜可以保证蒸发器清洁卫生，避免细繁殖，符合食品卫生标准。
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为满足工业冷水机的运行需求，在安装水冷式冷水机配套的冷却水塔的时候，同时需要安装水质软化设备。
配置的冷却水塔能够保持冷冻机的运行安全与稳定。尤其在冷却水塔率运行的状态下，工业冷水机的低温效果更好，同类空间范围降温更加迅速，能够满足企业对于不同空间的降温需求，确保企业安全完成全部生产任务。低温冷水机
出现液击主要有三种情况：一是开机的瞬间有大量的制冷剂液体进入压缩机;二是蒸发器流量不够(节发负荷减小)，压缩机有回液现象;三是机组热泵运行除霜不好，大量液体制冷剂没有蒸发就进入压缩机，或是四通阀换向瞬间蒸发器内的液体进入压缩机导致。