






真空油炸机的优点
保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,低温真空油炸机生产商,这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
自动控制温度,紫薯条低温真空油炸机生产商,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。
该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
本公司主要生产的产品有:油炸、卤制、清洗,杀菌等成套流水线、薯片、薯条加工设备、果蔬清洗(脱皮)切割加工设备、大蒜加工设备、拌料调味设备、土豆清洗/脱皮/切片/切丝设备、元宵机、脱毛机、鸡爪脱皮流水线等几十个品种。

低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,节油30%~40%,节油效果显著。食品脆而不腻,百合低温真空油炸机生产商,可贮性能良好。
适用范围广:
果蔬脆片流水线应用于:
①水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱秋葵等;
③干果类:大枣、花生等;
④水产品及畜禽肉:河蚌、扇贝粒、大虾等。
真空油炸机的优点
1、保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
设备描述;
当代食品高新技术使果蔬深加工跨入了一个崭新领域。采用真空低温油炸脱水加工的天然食品——果蔬脆片口感酥脆,味道鲜美,保持了天然果蔬的色泽、风味和营养成份,是高***、高纤维素、低热量的现代食品,被食品界、营养界称为“二十一世纪食品”。风靡欧美、日本及东南亚,在国内市场渐成新宠。
百合低温真空油炸机生产商-诸城国邦食品机械由诸城市国邦机械有限公司提供。行路致远,砥砺前行。诸城市国邦机械有限公司()致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,与您一起飞跃,共同成功!同时本公司()还是从事周转筐清洗机设备,塑料托盘清洗机设备,托盘清洗机的厂家,欢迎来电咨询。