樱桃在-1-0.5℃和90-95%相对湿度下机械冷藏，可以贮藏20—30天。采用气调贮藏，特别是简单易行的自发气调贮藏，冰袋保鲜代加工，可获得较好的贮藏效果。一般做法是在小包装盒内衬0.06—0.08毫米的聚乙烯薄膜袋，扎口后，放在-1-0.5℃下贮藏，使带内的氧和二氧化碳分别维持在3%-5%和10%-25%，樱桃可贮藏30—50天。需要注意的是二氧化碳浓度不能超过30%，不然，会引起果实褐变和产生异味，此外，为了防止不良气味，果实从冷库中取出后，必须把聚乙烯薄膜袋打开。冰袋保鲜服务***。
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我国是荔枝的主产国，种植面积和产量均居世界，神湾镇冰袋保鲜，据***名著中记载，荔枝具有益智、健气、暖补脾精、温滋肝血、强肝健胰、补脾益肝等***，是一种具有传统***价值的珍稀类水果资源，其中营养成分有糖、蛋白质、***、脂肪、柠檬酸、果胶、磷、铁及多种微量元素；多酚类物质种类繁多，冰袋保鲜单价，具有、和降的***；多糖含量丰富，具有、抗以及等作用。冰袋保鲜服务***。
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荔枝是对温度非常敏感的水果，只适合在2-4度的温度内保存，一旦保存温度升高，口味极易发生变化，口感变差，第二天不能售卖。如果将荔枝放在碎冰中保鲜来延长荔枝的保鲜期，碎冰融化成冰水后，长时间浸泡在水中的荔枝又会出现花皮现象，荔枝的品相下降，影响第二天售卖。那么该如何操作呢？正确的做法是，既要能做到荔枝低温保鲜，又保证荔枝不浸泡在水中。建议将当天没有日清的荔枝先浸入冰水3-5分钟降温。冰袋保鲜服务***。
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