在加工制作时，将甘油用50度以上纯粮酒稀释后，均匀喷洒在肉上或切好的肉中，充分搓揉或搅拌。起到锁水、保湿，达到增重效果，延长保质期，食品级甘油批发价，提高产品口感、色感、香味。建议添加量1.2—3%
具体使用方法一、先将腌制好的肉干、肉脯进行初烤至达到必须保持的水份时，取出将食品级甘油均匀喷洒在肉干肉脯上，揉搓后再进行加工，用量为每100kg，加入本产品1.2—1.5公斤。二、香肠的使用方法：将切好的肉，以每100公斤计算，食品级甘油批发价，用食品级甘油1.2公斤，用500毫升50度以上的纯粮酒稀释，拌入100公斤切好的肉中充分搅拌后按照要求加入其它配料、搅拌后即可进行灌肠。
另外，乳化剂可以与蛋糕中的淀粉相互作用形成不溶性复合物，从而有效地***淀粉的老化，使蛋黄派在长货架期内保持柔软的口感。乳化剂同样会与蛋糕中的脂肪和蛋白质发生相互作用，食品级甘油批发价，从而提高蛋糕起发的程度和保证细腻的口感 。
应用于蛋黄派生产的乳化剂通常是被称作蛋糕油、乳化膏或起泡剂的一类膏状复合乳化剂，主要由食品级甘油、肪酸酯、失水山梨醇脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯、聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯等乳化剂和水、丙二醇、山梨醇等溶剂中的几种调配而成。
根据GB2760-2014按生产需要适量使用成分：丙三醇(甘油)贮存条件：密封干燥避光 运输：轻装轻卸不可摔掷。工业甘油分子式：C3H803产品特性：无色无嗅而有甜味的粘滞性液体，食品级甘油批发价，与水混溶，能下降水的bingdian，稍溶于乙醇和乙mi，不溶于。失水时生成双甘油，聚甘油等，氧化时生成甘油醛、甘油酸等，并能起硝化和乙酰化等作用。产品用途：主要用作，醇酸树脂和脂胶生产的原料，还用于日用化妆、印刷、皮革、橡胶、油漆、纺织、印染、吸湿剂，纸增塑剂，飞机、汽车液体燃料的fang冻剂，冷冻机润滑剂的制造。
