不同蔬菜保鲜法
葱将葱切碎并弄干表面水分，放进塑料瓶中，再放入冰箱冷冻即可。
香菜洗净后沥干水分，切段放入冰格，并倒入橄榄油，放进冰箱速冻层。
生菜在碗里垫上一张厨房纸，将生菜放入后再用保鲜膜封住，置于冰箱内，可保鲜一周。
芹菜、西兰化擦干水分，用锡纸包裹放入冰箱，可保存一个月。
韭菜用纸包住捆好，放在阴凉处。或用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。
但实际上农产品的种植很***，但并不神秘，通过对温度、湿度、阳光、二氧化碳、营养、病虫害等方面的科学控制，现代农业达到了远远超过“自然种植”年代的成就。
另外一大类的“反季节蔬果”就是利用大棚等现代种植技术，在小空间内人为的调整温湿度等因素，从而“欺骗”植物，改变他们的成熟季节。
云南高榕农业有限公司主要经营：农业种植，水产品养殖，农产品加工及销售。
另一方面，让人意外的是，这三类食物对心脑和血管***的作用在多重因素调整之后就失去了显著性，对心脑和血管***之外其它死去的原因的预防作用却始终非常显著。春笋味清淡而鲜嫩，营养丰富，含量较高的是纤维素、氨基酸，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等***。因为人们通常会认为，这些因素主要通过预防心脑和血管病起到健康作用。这说明，即便不考虑预防心脑和血管***的因素，通过这些食物来改善营养供应，也是有利于健康长寿的。
需要注意的是，每年冬春茬蔬菜都会出现大量黄叶问题，与田间温度低，较低的地温导致根系发育不良有很大的关系。近来为了尽量减少外出，原来天天上市场买菜的阿姨爷叔，现在买菜也得一次性至少囤够少则三五天、多则十天半个月的量，可蔬果不比肉类，堆积多了，保鲜也成了问题，不恰当的保鲜方式，容易造成蔬果营养流失，加速其腐坏变质。当植株缺氮、镁、钾等元素时，植株长势减弱，茎变细，叶变小，从老叶开始黄化或枯死，由于菜农比较重视大量元素的施用，所以缺氮、缺钾在生产中是比较少见的，我们常见是植株缺镁症状，蔬菜缺镁时，植株矮小，生长缓慢，叶绿素含量下降，出现脉间失绿症状。
