本次为大家介绍的是一款精美、实用、滋补为一体的***汤——明月鸽蛋汤。明月鸽蛋汤属于羹/汤，主要原料是鸽蛋、竹荪、小白菜，竹荪滑脆，鸽蛋鲜嫩，汤清味美，营养丰富。
主料：鸽蛋300克、竹荪(干)25克、小白菜500克。辅料：火腿25克、香菜50克。调料：鸡油25克、料酒25克、盐10克、味精2克、胡椒粉2克、植物油20克
制作方法：1.竹荪用温水泡发涨透，洗净泥沙，切成5厘米长，小的一切两开，大的改成三至四条，青年鸽报价，放在开水锅内氽过，用冷水漂上。火腿切成米；香菜摘叶洗净；小白菜摘去边叶留其嫩苞洗净备用；2.将鸽蛋磕在抹油的小碟内，上面放着香菜叶、火腿米、小白菜苞，下入开水锅氽过，用凉水过凉；3.食用时，将鸽蛋上笼蒸8分钟即出，同时锅内放入清鸡汤1000毫升、盐、味精、竹荪、白菜苞、胡椒粉烧开，调好味，撇去泡沫，装入汤盅内，加入鸽蛋，放鸡油即成。
每个肉鸽养殖户或养殖场都有本养鸽经。不管是的肉鸽养殖老户还是新进肉鸽养殖的新手菜鸟，都必须有一套自己的养鸽经。以下就肉鸽养殖饲料营养同广大肉鸽养殖朋友们分享交流以下经验。
众所周知，鸽子所需要的东西是能量，蛋白，和微量元素。能量和蛋白就是全价日粮，全价日粮有玉米，青年鸽售价，小麦，豌豆，高粱，稻谷，糙米，等等。微量元素就是***沙。***沙里的东西太多就不细说了。因为地域差异所用的原粮也不相同，南北差异所造成的日粮配方也不相同，南方主产水稻，而北方主产小麦。不管你用什么粮，只要分清楚是能量还是蛋白就行了。
肉鸽养殖中的日粮配合注意事项
日粮配合是指按照肉鸽每日的营养需要，将不同种类的原料按照一定的比例，均匀地混合在一起。在配合过程中，必须根据肉鸽不同生长阶段的生活需求，对各种饲料的营养物质进行科学配比，制定配方，青年鸽多少钱，再根据设计好的肉鸽日粮配方，结合各种原料的品质、价格，江苏青年鸽，选择适宜的原料，进行肉鸽日粮配合。如果采用原粮日粮饲养肉鸽，就按照配方将各种原粮称好，搅拌均匀直接饲喂；如果采用颗粒饲料饲养肉鸽，则根据配方，称取各种粉碎好的原粮，充分混合制成颗粒饲料饲喂肉鸽。
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