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红枫的叶片里含有多种色素，分别为叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、类胡萝卜等。树形呈对称卵形冠，花色红色，春天叶子中绿色，秋天叶色从橙至红。在植物的生长季节，由于叶绿素占优势，叶片便鲜嫩翠绿。秋季来临，气温下降，叶绿素合成受阻，同时叶绿素在低温下转化为叶黄素和花青素时叶片就呈现出***而进一进转化为花色素苷的红色素，使叶片呈现出红色，故名红枫。

红枫在高温、干燥、烈日照射、盆土过干 、积水、空气污染等环境中都会造成叶尖焦枯或卷叶。

美国红枫是红枫的一种，原产于美国的西海岸。美国红枫非常有名，在许多地方都有种植，常见的十月光辉红枫就是美国红枫的变种之一。红枫原本生长在温暖湿润的环境中，目前在已广泛栽种于长江流域等地，红枫耐旱怕涝，稍喜光。红枫为名贵的观叶树木，故常作盆栽欣赏。盆栽时可用园土、腐叶土各2份，加1份砂配置成培养土。红枫宜在2-3月移栽，生长季节移栽要摘叶并带土球。日常浇水要做到间干问湿，防止过干或过湿。在其他地方，如城市道路中，美国红枫还可以做行道树，可以有效降低车辆的噪音，还可以为空气增加湿度。

该树种生长迅速，是所有红枫品种中生长快的品种。美国红枫有许多改良园艺品种，比较有代表的如：秋焰槭、十月光辉、落日红枫。播前先将种子与湿沙按1：3的比例拌匀，放在3-5℃的条件下进行一个月的低温沙藏处理。美国红枫虽然名叫红枫，但并不是一年四季叶子都是红色的。一般春季是红色的，到了夏季叶子变绿，秋冬的时候，叶子变成鲜艳的红色，且颜色十分持久，这也是为什么人们都是在秋冬季节去欣赏红枫。美国红枫叶子颜色变红或变黄，变色主要的原因是叶子里面含有几种物质元素决定了美国红枫叶子的颜色。

美国红枫适应性较强，耐寒、耐旱、耐湿。酸性至中性的土壤使秋色更艳。早春以施氢肥为主，其中氢磷钾比例为6：l：3，施肥原则是“薄肥多施”，7-10天左右施一次。主要分布在江苏长江以北地区，由于特殊的地理位置是美国红枫在背反变色效果更好。而在南方则很少看见美国红枫上午秋季色彩。而且美国红枫对***气体抗性强，尤其对yang气的吸收力强，可作为防污染绿化树种。 树种生长迅速，是所有红枫品种中生长快的品种。 冬季常变为红色。