看饲料外包装包装结实完整，无泄漏，图案清晰美观，拒绝三无（厂名、厂址、电话）；饲料标签完整，标签内容完整，工商注册商标，执行标准，质量检验合格证，生产许可证号、二维码、出厂日期，有效期，畜别用途。
还应观察饲料颜色和颗粒，色泽是否均匀，有无结块、发霉现象；闻气味，一般较好的饲料有其特定的芳香味，有无发霉味、油脂哈喇味，酒糟味、氨气味及其它怪味。尝产品，好的产品香甜可口，不喇喉咙，不苦，无异味。
发酵饲料对肠道黏膜反应的作用
肠上皮细胞在黏膜反应的启动中起着重要作用，因为它们是抵御病原体和到达肠腔的***物质的一道防线。肠粘膜上皮细胞的功能完整性取决于粘液层、细胞间紧密连接、上皮细胞和宿主适应性反应的协调调节。覆盖胃肠道的粘液层是宿主防御的前线，主要是由于肠道杯状细胞的分泌产物。不同黏膜结构共同保障肠道功能的发挥。仔猪断奶时饮食和环境等的变化会促进肠道炎，发炎的肠道也为肠菌科的扩张提供了有利的环境。
饲料在发酵的过程中，微生物区系平衡被打破后，益生菌在特定情况下有可能会转变为病原菌，如乳酸杆引起的临床生病。因此发酵饲料的使用应充分考虑动物、消费者以及环境等因素安全方面的问题，经过严格的科学试验确认其无害后才能推广应用。微生物发酵饲料中的大部分有益菌是活菌，而抗生具有杀菌作用，因此二者也不能同时使用。
