






佛山市兴溢机械设备有限公司位于与广州地缘相连、历史相承、文化同源的佛山市。主要经营***:广州洗碗机,,洗碗机厂家,酒店洗碗机,全自动二手洗碗机,商用洗碗机价格,食堂洗碗机,产品行销***各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。自创办以来,我们本着诚信经营的原则,积极进取,勇于开拓.
食堂、餐厅全自动洗碗机的使用可以提高洗碗工作效率,减轻洗碗工作人员劳动强度、餐厅如何选择购买全自动洗碗机?
首先,要看洗碗机的清洗方式。清洗方式关系到清洗效率和清洗质量。
就餐具清洗方式而言,网带式洗碗机设计内凹防冲压喷嘴:不易被残渣堵塞,60度扇型喷水形态,扩大喷洗范围,确保的洗涤效果。
(1)速度快、质量高、易于实现自动化,餐具对表面形状复杂的餐具更是得心应手。如对杯盘碟无论何种形状,通常洗刷方法难以的,使用超声清洗却可以达到良好的效果。(2) 网带式洗碗机另一个特点是特别适用于学校食堂、餐厅不锈钢餐具、餐盘、瓷餐具、塑料餐具、餐盘。(3)清洗效果好,清洁度高且全部餐具清洁度一致。(4)清洗速度快。
洗碗机的挑选技巧
选容积
洗碗机的设置是按照西餐的习惯来的,一般是8、10、12套餐具的容量,一般整套西餐具可多达11个盘子。用户可以根据家里人口和请客次数的多少来决定洗碗机的容量。一般情况下,若3人左右的家庭,选择8套餐具容量的洗碗机就可以满足日常使用了。人多一点就可以选择稍微大一点的容积!
选款式
目前市场上常见的洗碗机有三种大的类型,即全嵌入式洗碗机和半嵌入式洗碗机以及***式洗碗机,全嵌入式洗碗机和半嵌入式洗碗机需要嵌入到橱柜柜体中,可以与厨房整体的设计风格更加吻合。全嵌入式洗碗机的控制面板部分隐藏在橱柜柜体里,从外面看会以为仅仅是橱柜的一个柜体,而半嵌入式洗碗机其控制面板是显露在外面的,这两种类型洗碗机都需要在洗碗机的外部加遮橱柜柜板。
全自动流水线洗碗机的正确的洗涤方法:
1、使用过后的餐具要尽快放入全自动洗碗机内,避免餐具上面的残渣被晾干,导致餐具难以清洗。
2、要避免餐具重叠,因为餐具的重叠会导致餐具清洗不干净还会导致餐具的损坏。
3、清洗餐具的时候一定要等洗碗机的水达到清洗的温度,一般清洗的温度都是能够杀菌消毒的温度,如果温度没达到是无法对餐具进行消菌的,这样洗碗机效果就很难达到了。
正确的维护方法:
1、一定要保证清洗臂和喷嘴没有杂物堵塞。2、保证所有水箱都需要有水、并且加温到规定范围后开始清洗餐具;3、餐具一定要摆放平整、避免重叠;4、洗涤餐具的时候要关闭好通道的侧门、以免影响洗涤效果和消毒效果及工作人员;5、工作完毕后要清洗机器要打开通道的侧门让通道凉干;6、***后需要关闭洗碗机所有的电源;
随着互联网的发展,大部分餐饮业的餐具也有着标准的洗涤方案。
那如何做到有效节省人工成本呢?小编为您介绍餐饮店洗碗机的优势,有效代替了大量人工成本!
接下来,小编带您从5个方面仔细道来餐饮店商用洗碗机的强大优势!
一、保障卫生安全,避免食品卫生风险。 洗碗机通过高温、烘干为您带来“干”“净”的餐具。
二、节约时间,节省人工。餐具2分钟可用,无需沥干或消除病菌柜等,更无需手工洗涤和擦干,省时省力。
三、节约用水、用电。洗碗机清洗一筐杯子(25个玻璃杯),只需2.4L水(相当于1瓶大可乐),而手洗至少需要10L水。而且手洗需要的热水和消除病菌柜运行都需要大量的电,所以全自动洗碗机比手洗节约近70%能源。四、加快餐具周转,减少餐具破损,可降低餐具投入成本。据统计,不使用全自动洗碗机的餐厅,月餐具破损率为2-3%;而使用洗碗机以后,月平均破损率可降低60%以上,为0.5%(瓷器)-1%(玻璃)。
五、改善销售环境,提高餐厅品味和档次。
说了这么多,想必您对餐饮店洗碗机已经有了一定的了解。