油炸串串香：两套酱料配
出水蔬菜的脆皮技巧，油 炸串串制作流程。
奶茶系列：泡沫奶茶、冲绳黑 糖奶茶、普洱奶茶、仙草奶茶***奶茶、草莓奶茶等。在人群密集的集市、学校、游乐园、车站等场所开办该项目，既方便消费者生活，又有助于规范快餐供应市场，还能开辟就业渠道，可以说是多方共赢的项目。
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泡沫奶茶、冲绳黑
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烧烤系列：烧烤班级全部内容 铁板烧：铁板鱿鱼（或口福肉
馍） 漏勺：酸辣粉、麻辣烫、米线热干面系列技术 串串香：麻辣烫串串香、关东煮、高汤熬制、锅底料的熬制、 麻酱的配制、辣椒油的配制方法，穿串的技巧。
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