花岗石是溶岩在地底*深处经冷疑而产生的深成酸碱性火成岩，一部分花岗石为溶岩和沉积岩经霉变而产生的片麻岩类或混和岩化的岩层。花岗石关键构成矿物质为长石、方解石、黑白灰黑云母等，方解石含水量是12%~60%。长石含水量约总产量之2/3，分成正长石、斜长石()及微斜长石(钾碱)。不一样种类的矿物质成分各有不同，还将会有含辉石和角闪石。
定期以微湿带有温和洗涤剂的布擦拭台面，然后用清洁的软布抹干和擦亮，当表面沾污时宜以一些较淡的腐蚀剂如柠檬汁或醋清洁污痕，切忌使用肥皂或苏打粉等易损花岗岩本质的物料来擦。使用柠檬汁也应十分注意，其停留时间*好不要超过1分钟，必要时可重复操作，深灰光面_深灰光面，然后清洗并弄干。对化妆品、茶和污迹，可涂上，停留两小时，然后清洗及弄干。对于油迹，可用乙醇（酒精）、（）或打火机电油擦拭，然后清洗及弄干。若花岗岩家具被烟蒂烧焦，应考虑请人修复。
这个测试在原理上是说得通的，但是由于醋酸本身酸性较弱，因此测试需要较长的反应时间，消费者一时是看不出结果的，用稀盐酸效果则比较明显。
常见测试三：敲击花岗岩，并留意听发出的声音，如果声音清脆则表明产品质量很好，内部细致均匀没有裂缝;如果声音粗哑，那就证明花岗岩内部有裂痕且质地疏松。
这个测试只能说明石材的质地比较硬、脆且强度较高，并不能作为判断石材好坏的标准，因为石材发出的声音与本身的品种、尺寸都有一定的关系，这种强度比较高的花岗岩就比较适合用于地面。
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