加工描述 ：
1．原料验收：
原料进场后应立即过磅，按原料规格要求验收，拒收未经检验检疫局备案合格蔬菜基地的原料。迅速卸车，实行一磅两交，即与货主、加工车间交接。
2．分拣去豆荚壳
原料进入去豆壳机输送带，应进行严格挑剔，速冻青豆价格，剔除内、外杂质、老荚壳等，以保证原料质量，要按原料老嫩、采摘期和机口出壳带粒情况，及时调整好去壳机的转速和进料量，使机械处于运行状态，去壳做到壳粒完全分离，豆粒表面完整清洁破碎率小于1％，荚壳如带粒，应用跳豆机回收，豆荚壳应及时清除不堆积。
3．自动分级
流水线分级机自动分级，操作人员应密切观察自动分级工作情况，每个出料口盛豆容器要做好级别标志，以防混级、串级，并及时换取已盛满的青豆。防止抛失，分级情况要及时反馈到前面工序，以便调整进料量，保证自动分级的工作质量。
4．拣豆
严格按品种级别、规格、质量要求拣豆，每个规格拣完后，应有间隔时间，以防混级，操作人员应认真仔细的挑选，拣出杂质及不符合质量要求的豆粒。应均匀上料，防止堆积，保证挑拣工作质量。必要时可停机操作。
青豆，在中国已经有5000年的历史，拿来做菜也是历史悠久，不管是炒肉未、鸡蛋、鸡肉、香肠等荤菜，鲜速冻青豆价格，还是炒玉米粒、萝卜丁等素菜都是下饭一绝，哪怕做成糊糊或青豆泥，味道也不错。然而在这所有的青豆菜肴中，实属以新西兰的进口青豆为原料的，口感和卖相。 这倒不是崇洋媚外，而是不争的事实。现在市面上的进口青豆主要来自新西兰。其颗粒饱满圆润，散装速冻青豆价格，颜色碧绿，正如一粒粒晶莹剔透的青珠，甚是秀丽；其味道也是又甜又嫩又鲜，入口即化，故做出来的菜肴常常是色香味俱佳。
速冻食物只是填饱了肚子，而身体取得的养分则微乎其微。真的是这样吗？
速冻食物口感略差
但养分并不差
从浅显的概念讲，速冻食物是指在强冷的环境下，在15分钟左右完结冻住进程，使其在零下18℃或更低温度条件下储藏运送、长期保存的食物。
肉类主要供给蛋白质和矿物质。在温度极低的条件下，蛋白质和矿物质并不会发生变化，所以，冷冻肉类的养分价值并不比鲜肉低。不过论口感，冷冻肉确实会稍微差一些。由于如果长期冷冻，求购速冻青豆价格，肉会逐步失水，吃起来的口感也就没有那么嫩了。
现在超市里的冷冻蔬菜也不少见。从经典的速冻青豆、胡萝卜、玉米，到速冻西兰花、芦笋、青菜，种类也越来越丰厚，满意了广阔宅一族的需求。本着新鲜、至上的观念，绝大多数人都会以为，冷冻蔬果不如新鲜的有养分，但这其实这个误解。
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