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剔骨分割包装：
（1）、吊剔骨：把排酸后羊推到剔骨区域，羊挂在生产线上，剔骨人员把切下的大块肉放在分割输送机上，自动传送给分割人员，再有分割人员分割成各个部位肉。
（2）、案板剔骨：把排酸后羊推到剔骨区域，把羊从生产线上拿下放在案板上剔骨。
（3）、分割好的部位肉真***装后，放入冷冻盘内用凉肉架车推到结冻库（-30）结冻或到成品冷却间（0-4）保鲜。
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在采冰周期中所产生的水将通过多孔槽回到蓄水槽中，这样也防止了湿冰被机器排出,有风冷、水冷或蒸发式冷凝器实现,蒸发式被安装在高于家禽屠宰流水线冷冻设备中的制冰机的地方，水冷式冷凝器则被装在制冰机的下方或制冷系统下方，而风冷式冷凝器安装在根据实际情况可与制冰机安装在一起亦可安装在户外,屠宰设备可以在船上或海岸边使用，用海水来进行冷却。
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脱毛箱调整机构：该机构固定于立架之上，并与脱毛箱连接，主要由调整支架组成，通过转动调整支架上的丝杆来完成，各脱毛箱的前后距离和仰俯角度的调整，该调整丝杆处设有***锁紧装置。家禽屠宰设备构：家禽屠宰设备构时家禽屠宰设备的主要部件，该机构主要由箱体、箱盖电机、传动带轮、传动带、脱毛盘、脱毛棒、皮带涨紧装置等零部件组成，动力由电机通过皮带轮，带动脱毛盘旋转，同时脱毛棒也一同旋转来完成脱毛工作，电动机皮带轮等都封闭与箱体中，安全可靠。
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