怎样才能不沾呢?史泽告诉你几条小秘诀:1. 馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼格上盖揭开,继续蒸3-5分钟。待***上面一笼馒头很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下笼布。这样,馒头既不粘笼布,也不粘案板。稍等1分钟再卸第二笼,如果依次卸完。 2. 笼布用过后要洗净,不要留下面屑,使用前用水湿透。3. 如用铝制蒸格,可不用笼布,可先将笼篦洗净擦干,稍涂些食油,放上馒头,熟后很易取出。
特点:不粘性:使用时完全不用刷油,也不会粘底。透气性:多网孔结构,透气好,热传导强,蒸出来的面点松软可口。经济性:使用该产品不需要刷油,省掉油钱,节省清洗笼屉时间。安全性:采用食品级材料,没有***,具有质检局的检测报告;易清洗:使用后容易清洗,一般3-5天清洗一次,用清水漂洗即可。寿命长:可反复使用,正常使用寿命在2年以上。
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