随着烘焙技艺的提高和花样种类的繁杂，越来越深受人们的喜爱，而烘焙产业的发展方向也需要进一步***规划。近年来，随着烘焙行业的整合调整，烘焙机械的竞争力也越来越大了，从以往的价格竞争逐渐演变到研发竞争，提高自主创新能力将成为提升烘焙机械整体素质的重要支撑。要加大技术创新力度，依托重大科技专项，突破核心和关键技术。
咖啡豆的食用忌讳
咖啡豆的食用忌讳
1.患有、、消化道***等病症忌食。
2.孕妇、者或临睡觉之前不宜饮用。
3.咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝咖啡的时间， 好是选在两餐当中。
4.饮咖啡不宜过量。
5.经常喝咖啡的人应留意补钙。
咖啡的搭配宜忌
忌咖啡 白酒，增加担负
咖啡的选购
咖啡是在真咖啡中掺入菊苣根粉，或将谷物、豆类焙炒粉碎后掺入。真咖啡含， 具有特殊香气。劣质咖啡普通是过时或密封不严受潮形成结块，香气滋味明显变化，常常香气消逝，喝有异味。
常喝咖啡竟然有这么多好处？！
起咖啡，20世纪前中期，国人常常以为咖啡是外国人的专利，怎么也比不上我们***的茶；20世纪末21世纪初，它又成为很多人小资的一种表现，可仅仅几年的发展，它现在已经被很多家庭所接受。
大家提起咖啡，都知道它能提神，为提高我们的工作效率起到了至关重要的作用，可还有很多的***，今天小编就为大家盘点一下。
1.提神醒脑
性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；可刺激大脑皮肤，促进情绪、判断力和***提高。
2.强筋骨、利腰膝
能使肌肉自由收缩，增加肌腱力量，降低运动阀，增加身体的灵敏度，提高运动功能。
浅谈咖啡烘焙设备
咖啡、可可、茶是迄今为止的三大畅销饮品。茶饮品暂且不提，咖啡和可可作为两大畅销饮料，它们需要经过相同的加工过程----烘焙。
的烘焙技术比较单一，或者不能称得上是技术，只是经过初步的热传递来进行烘焙，比如说明火烧制，更没有***的烘焙工具，到后来，随着科技的进步，烘焙技术也日益完善，人们对咖啡以及可可味道的要求也由单一转为多样化，烘焙工具也就应运而生。
上个世纪德国首先推出了一款新型的咖啡烘焙机，此机器一经问世即风靡欧洲，受到广大咖啡爱好者的青睐，然而因为地域限制风俗文化等各方面综合原因，德国的烘焙机始终未能占据到更加广阔的烘焙市场。在本世纪初期中国浩然机械推出了研发的咖啡烘焙设备，此烘焙机是在总结多方经验的基础上进行创新和改进的，可以说是集百家之所长，所以产品推出短短十几年时间内