在一定程度上提高体系微环境的极性，有利于降解过程中壳聚糖大分子链的打开，即有助于消毒水对壳聚糖糖苷键的进攻，终有利于水溶性甲壳低聚糖的获得。根据IR光谱，壳聚糖降解前后主要峰的位置都无变化，只是随壳聚糖相对分子质量的降低各峰峰强有所改变，证明了壳聚糖氧化降解制备的寡糖、低聚糖是以开裂壳聚糖的β-1，4糖苷键来进行，并使用薄层色谱法鉴定了降解液中单糖-五糖的存在。 本项研究对更好地开发利用壳聚糖资源，促进我国海洋生物制品的发展具有重要的意义。
“纯壳聚糖纺丝液黏度超高，是传统粘胶纤维的十倍，按照传统脱泡方法根本行不通。壳聚糖属于边缘科学，***技术人才稀少，再加上纯壳聚糖生产工艺极其复杂，纺丝液制备缺乏，导致国内乃至国际都难以将纯壳聚糖纤维产业化。”据周家村介绍，脱乙酰度、黏度是纯壳聚糖重要的指标，在实际生产中，酸碱浓度、反应温度和反应动态都时刻影响着纯壳聚糖的质量。通过自主研发的纺丝液***制备，终使规模产业化变为现实。
液晶纺丝
液晶纺丝是以高分子液晶为纺丝液，通过干纺、湿纺或熔纺形成纤维的技术。这时的刚性链聚合物大分子呈伸直棒状，有利于获得高取向度的纤维，壳聚糖短纤维生产厂家，减少纤维中的缺陷，大大提高纤维的力学性能。用液晶性壳聚糖衍生物在液晶态下加工成形可以得到较高强度的纤维产品。
壳聚糖纤维的性能
线密度：工业化的壳聚糖纤维线密度一般在1.6dtex左右。
断裂强度：工业化壳聚糖纤维的断裂强度为1.4～2.0cN/dtex，与常用纤维相比偏小。
断裂伸长率：壳聚糖纤维的断裂伸长率为7％～15％，比涤纶、锦纶等合成纤维小。
初始模量：壳聚糖纤维的初始模量为70～95cN/dtex，几乎比所有常见合成纤维的初始模量都大。壳聚糖纤维在小负荷下难以变形，刚性非常大。
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