








菌丝生长需要一定的氧气,为了缩短生长周期,加快菌丝在很短的时间里长满菌袋,需要在袋料中打1个孔。三是袋口处理技术。将栽培料装进栽培袋后,袋口采用套环加盖体的方法进行封口,然后进行灭菌。
菌袋灭菌技术高压灭菌,灭菌温度126℃,灭菌时间3小时。菌袋接种技术采用净化车间内半自动接种技术,接种效率大幅度提高,接种污染率降低。菌丝培育技术菌丝在菌袋中生长,培养温度非常重要。在21℃~23℃温度下进行菌丝培育,环境要求黑暗、干燥。适宜的低温区域有利于培养健壮的菌丝。


常压蒸汽灭菌锅:常压蒸汽灭菌锅:是目前广大农村栽培食用菌者自己设计建造的灭菌设备,食用菌层架图片,它用砖和水泥构筑,构造简单、造价低,食用菌层架多种型号,但灭菌时间较长。设计时主要蕊术妻求是:①锅体大小依生产规模而定,钳仓内可安放一口锅,也可安放两口锅,锅仓砌墙范围比锅直径宽16-20厘米左右,锅仓内墙壁用水泥精细粉刷,锅顶圆拱形,以利冷凝水沿锅仓壁下流,避免打湿层架上的灭菌物品。

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