




净化空调厂房布置紧凑,设计合理,可满足操作及空气洁净度要求
净化空调厂房布置紧凑,设计合理,可满足操作及空气洁净度要求,在设计建设中力求科学性、经济性,考虑洁净室未来发展,同时控制洁净室的运行费用。净化空调厂房入口处设置风淋室:入口处必须设置风淋室,这样能清楚***携带的灰尘,进而减少洁净室灰尘含量,而风淋室也可以起到防尘作用,防止污染源由门而入。杀菌装置:在净化空调厂房中必须设置紫光灯,以室内的各种******,进而保证洁净室内相对洁净。
净化车间设计中,每一个设备都考虑一定地位
在净化车间设计中,每一个设备都考虑一定地位,包括设备本身所占地位、操作地位、设备地位,设备检修拆装地位以及设备与设备、设备与建筑物的安全距离。设备布置应考虑为操作工人管理多台设备或多种设备创造条件,不宜过紧或过送,应尽量对称紧凑,排列整齐,充分利用空间。设备的自动检测仪表要集中控制,阀门控制尽量集中,便于工人操作。设备能顺利进出车间的要求,通过楼层的设备,楼面上要设置吊装孔。
无锡净化车间工程中建筑平面要求
建筑平面设置应该属建筑***的范畴,但由于食品/饮料无菌洁净车间要求人、物分流,并要保持各洁净操作间的静压梯度,因此,无锡净化车间工程中建筑平面要求具备以下几点:1、各净化操作间集中设置***前室为气闸,气闸室与各操作间同时相通,确保低洁净区的空气不向高洁净区渗透。2、实验室的经过更衣室更衣换鞋→清洗间洗手→缓冲间→风淋室→各操作室。3、食品饮料无菌车间物流由外走廊经过机械连锁自消毒传递窗,消毒后进入缓冲走廊后再经过传递窗进入各操作室。
食品厂车间净化其他的基本要求
食品厂车间净化其他的一些基本要求。1、车间的结构:食品车间净化应以钢混或砖砌结构为主,并根据不同产品的需要,在结构设计上,适合具体食品加工的特殊要求。2、车间的布局:净化车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接,又要便于加工过程的卫生控制,防止生产过程交叉污染的发生。3、车间的地面、墙面、顶面及门窗:净化车间的地面要用防滑、坚固、不渗水、易清洁、耐腐蚀的材料铺制,车间地面表面要平坦,不积水。