传统果木牛扒炉生产特点：
1）果木要每天砍，果木砍小了才能用，增加人力成本。
2）点火需要比较长的时间才能点得着果木，如果厨师没有点火的经验，很可能点不着火。
3）火力不易控制，温度不恒定，厨师很难烹调出客人熟度的牛扒，要么烤焦，要么烤生了。
4）生产效率低下，表现在一个有经验的果木牛扒厨师同时烤制5块牛扒，红外线烤炉价格，要不时翻动，不然烤焦，要命的是在用餐高峰没法生产出足够的牛扒。
5）燃料成本高。生意闲时，还要保持果木在燃烧状态。如果熄灭，客人点果木牛扒，要生火，时间太长，客人等待过长，影响用餐体验。
烹调用时：每人8分钟5块，每人30分钟产能18块。
山东克拉斯克厨业有限公司，***生产红外线烤炉，***的产品成就精致的美味，红外线烤炉定做，克拉斯克红外线烤炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。
红外线烤炉功能介绍
遵循经典力学设计，保证沉重的操作面轻松自如的上下移动。
豪华的外观、***视觉力的红外炉头，能在各类开放性厨房形成一道亮丽的风景线。
山东克拉斯克厨业有限公司，***生产红外线烤炉，红外线烤炉，***的产品成就精致的美味，克拉斯克红外线烤炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。
品质过硬，做工精细，质量是行业内的，销量连续6年名列前茅，***生产红外线烤炉的生产厂家，得到了广大中西餐厅，西餐厅，连锁餐饮品牌，私人会所和星级大酒店的客户和厨师的高度的赞许和认可，公司生产的红外线烤炉远销国内外。
山东克拉斯克厨业有限公司，***生产红外线烤炉，***的产品成就精致的美味，克拉斯克红外线烤炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。
红外线烤炉-克拉斯克厨业有限公司-红外线烤炉品牌由山东克拉斯克厨业有限公司提供。山东克拉斯克厨业有限公司（）是山东 滨州 ,换热、制冷空调设备的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在克拉斯克***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创克拉斯克更加美好的未来。同时本公司（）还是从事牛排设备，牛排烤制设备，牛排烤炉的厂家，欢迎来电咨询。
