栽培方法：有三种，食用菌层架怎么使用，均采用17×34厘米的筒膜料，两头接种，然后栽培。
1、床架式：设置床架方式与香菇同。再将菌袋两端用绳子扎紧，袋面上用刀片划上4～5条纵向缝隙，即可排放（下同），一般为卧放在床架上，排满后，需盖上地膜。
2、吊挂式：棚内设成排木桩，菌袋吊挂在木桩上，其间距离自定，留出走道进行管理即可。菌袋齐地面至桩顶一一吊挂，袋距5厘米，桩下部地面可卧排，以后，每3～5行桩用整块地膜全部罩盖住即可。
3、沙畦式：内设数个长方形不漏水的浅床坑，食用菌层架理论重量，上铺河沙，厚5～10厘米，此法适高温干旱情况下应用。排放前沙层灌足水，再行排放菌袋，畦面上方亦可设置一定高度木架，木桩吊挂菌袋以增加产量，排、吊完好用整块大膜覆盖。
以上就是小编为大家总结的《塑料大棚栽培食用菌技术》，希望对从业者有所帮助。
发生"烧菌"的菌袋表 现为流黑水、腐烂散袋、绝收等特征，严重危害食用菌生产。同时烧菌现象是温室大棚食用菌生产中很令食用植户头疼的问题，会引发诸如幼菇、出菇困难甚至不出菇等问题。很多菇农认为烧菌现象的高发期多发生在气温较高的夏季，食用菌层架，其实不然，食用菌层架大量批发，如果管理不当，冬季一样会出现烧菌现象。要想养好食用菌，首先要注意更换品种，增强抗病能力。
辅助授粉 草莓生长期和采收初期气温较低，授粉昆虫少，容易形成畸形果。采用熊蜂辅助授粉能显著降低畸形果发生率，改善果实外观品质，提高产量。一般每座温室放养 1～2 箱熊蜂即可满足授粉需求。棚室内空气湿度对授粉效果有明显影响，湿度保持在 40%～50% 有利于花粉萌发，湿度高于 80% 时花粉萌发率较低，同时湿度过大熊蜂的活动频率也会减弱，间接影响授粉效果。
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