依据酿酒厂白酒的设计风格不一样，会勾调不一样年代的酒，加柠檬黄或是别的原材料，终密封瓶。大多数的米酒通常都历经了勾调，或是加了柠檬黄，有的还会继续加上纯蜂蜜、枸杞子、话梅等辅材，益处取决于让酒在年轻的时候就较为易食用，但仍无法填补乙醇的刺激，而阵年能够 。在陈化阶段，采用高科技低温设备，长期低温贮藏，使酒体厚而饱满，保持新鲜酒精。
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。绍兴黄酒名扬天下，历史悠久，数千年的黄酒酿制技艺更是中华民族的瑰宝。
福橘酒，采用福建大而甜的柑桔装进酒坛，随后再将刚煎热的黄酒引入酒坛，封裝3-6个月制成。桔子香味怡人，苦甘可口。“便是这里，便是这里，当初《女儿红》影片筹拍时，谢晋就立在这里。鲫鱼酒，葡萄酒有OysterStout腌制的生虾世涛，我国鲫鱼酒。先将新鲜的鲫鱼留鳞剖肚后泡入70度的白酒杀菌，随后每坛两尾放进坛中，倒进刚煎热的黄酒，封裝后3-6个月制成。鲜香更盛有点腥味儿。
浙江龙之游食品有限公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。
绍兴黄酒名扬天下，历史悠久，数千年的黄酒酿制技艺更是中华民族的瑰宝。9月10日，绍兴“中国黄酒之都”创建顺利通过现场考核，绍兴“中国黄酒之都”的美誉名副其实。