吸油烟机可以说是现代家庭厨房必备的家用电器之一，油烟机的性能好坏、使用方便与否很大程度上决定了家中空气的质量以及主妇们的健康，所以一定不能忽视。吸油烟机长期使用，表面和内腔会充满油污，影响其正常排烟效果，所以定时的正确清洗油烟机是保障油烟机正常工作的前提条件。在使用之前，将两只储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉，再注入约三分之一的水，这样，回收下来的油就飘在水面上，倒掉后再如法炮制。
过滤网罩的清洗：
(1)拧开固定网罩的螺钉。
(2)将取下的过滤网罩放在中性洗涤剂的温水中浸泡5-10分钟。
(3)用软的塑料刷子把过滤网孔隙中的污垢清洗干净，再用干抹布擦干。
(4)安装好后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。
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油烟机集油盒清洗窍门
抽油烟机的集油盒内积满油后，粘附在盒底和四壁的油垢很难除掉，若每次清洗干净后，在盒底薄薄地撒上一层洗衣粉，少加点儿清水，油比水轻，再有积油时就会漂浮在水上，清洗时将盒内油倒出后，盒底则不会有油垢粘附，用清洁剂很易清洗干净。
抽油烟机的种类
（一）中式抽油烟机，主要为老式浅深吸式抽油烟机。占用空间大，噪音大，容易滴油。
（二）第二种是欧式烟机，采用多层油网过滤，外观漂亮，价格昂贵。
（三）三是侧吸式油烟机，采用空气动力学原理，先利用表面的油烟分离板把油烟分离再排出干净空气。特点是嵌入橱柜之中，不占用厨房空间，清洗方便，不粘油，寿命长等。现介绍一个预防办法：先将煤气管上钻进的油污进行一次彻底的清除，然后用废挂历裁成的纸条（5厘米）左右宽，顺着煤气管缠满，这样不仅美观大方，而且纸条脏了换取也十分方便。第四种是现代多媒体智能油烟机，采用新科技，实现电脑控制，是未来人们厨房生活的样板。
不少家庭因为本着省钱的原则，便自己动手清洁抽油烟机。可是正确的清洗步骤便是再好不过了，如果错误的步骤很可能损坏抽油烟机本身，还有更甚会影响个人的健康。下面，抽油烟机清洗不当的危害还有正确清洗抽油烟机应该注意的事项。
使用油烟机注意
使用油烟机的时候要保持厨房内的空气流通，防止厨房内的空气形成负压，保证油烟机的抽吸能力。
应定时对油烟机进行清洗，以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多，造成噪音震动大，滴油情况。
油烟机清洁尽量找***清洁服务人员，避免擅自净油烟机拆开。
