当然，“茶饮料无糖化”可口可乐并非家，早在2011年农夫山泉就布局了一度登榜“难喝饮料TOP5”的“东方树叶”，如今七年过去，品类收割期已经成熟。除此之外，农夫山泉于2016年推出的“茶π”也成为近年来不多见的爆款产品，不到一年销售额便突破10亿元。值得一提的是，自2016年维他柠檬茶在网络爆红之后，“柠檬茶”的关注度直线提升，统一“泰魔性”泰式柠檬茶、中粮旗下“悦活柠檬茶”、盼盼青柠红茶、欢乐家“柠爽”等新品纷纷在品类利好的环境下圈地。
极简主义
比如以喜茶、奈雪の茶为代表的的一系列网红茶饮。一个透明pp杯或是纯度超高的单色纸杯，再看似随意而严谨的加上一个恰到好处的logo，完全符合了元素简单之余又不失仪式感的中产特调包装理念。
所谓大道至简，极简在另一个层面就相当于极奢，不然农夫山泉的十二生肖精装矿泉水也不会有大把人年年排队摇号年年不中、来年还要接着拉着全家一起摇的风潮了。
根据***统激局公布的数据显示，2018年我国全年的社会消费品零售总额高达380987亿元，其中在限额以上单位商品零售额中，饮料类占据着不小的比重，其累计销售额达到2040.2亿元，相比较2017年同期，增长速度达到9.0%。
在众多饮料品类中，功能饮料自2013年开始一直保持着高速增长！截止到2018年，我国功能饮料的市场规模达到456.7亿元，同比增长10%，市场空间依旧很大！
消费者对于饮料的健康要求似乎仅仅停留在包装饮料。名声一直不太好的碳酸糖水，常常成为消费者迈向健康生活的第壹个“革命对象”。对于现制茶饮的成分和糖度，年轻人们往往表现出了“当然选择原谅TA”的大度。
这样自相矛盾的情况是怎么发生的？人们对糖分的态度变化，究其根本到底是受到什么影响？
就像对健康餐饮的追求一样，对于糖分的警惕，我们很难确定是从什么时候开始的。当日常饮食被工业化食品逐渐包围，人们对糖的恐惧也开始一点点滋生出来。
