如何像大师一样研磨咖啡 ？
想要像大师一样研磨咖啡粉可不是那么简单。咖啡研磨的过程包含很多细节，除了挑选新鲜烘焙的咖啡以外，你还需要需要注意以下5点事项：
1.不要提前研磨咖啡粉
首先，也是重要的，就是一定要在每次喝咖啡之前按需研磨咖啡粉，千万不要提前研磨，白白浪费刚刚买来的新鲜烘焙咖啡豆！咖啡在研磨之后变质的速度极快，香气和口味很快就会挥发殆尽，因此一定要按需研磨。
咖啡喝多少会死人？咖啡虽好，但不要贪杯哦。
以星巴克大杯咖啡为例，大约含有咖啡95~200毫克，这个是普通人正常的承受量。
人对咖啡大的承受量是10~20克的咖啡，相当于100杯的星巴克大杯咖啡。一般的人都不会这么喝的。
对于上班族来说，一天不超过两杯为宜，也就说是咖啡的摄入量控制在400毫克以内。咖啡虽好，但不要贪杯哦。
常见的两种咖啡树种：
阿拉比卡种和罗布斯塔种。在高海拔地区，阿拉比卡种咖啡生长得好，这种咖啡的风味比其它咖啡要精致得多，这种咖啡中咖啡的含量只占咖啡全部重量的1%。所以说除了可以提供各种口味的咖啡之外，还可提供餐点料理、甜点、饮料等。罗布斯塔种咖啡滋味醇厚，抵抗病虫害的能力强，单株产量也很高。该种咖啡生长在低海拔地区，因其能够萃取出丰富且稳定的cream，所以多半被用在意式拼配豆中，用以制作Espresso。
