酒店餐厅为什么要使用商用超声波洗碗机？
因工作的原因，这几年曾与很多餐饮界人士交流，发现有些朋友对于洗碗机的智能应用还不了解，甚至会有一些误解。一般有三种态度：
1， 不好。不实用；洗不干净；不能节省人工；费水耗电；
2， 挺好。东西挺好，但要核算成本。
3， 真好！标准化洗涤作业流程；卫生要求更达标。
山东省博兴县佰恒厨房设备厂位于山东省博兴县店子镇工业园区，山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、简易大锅灶、节能汤桶、酒店超声波洗碗机等产品***生产加工的厂家。
酒店超声波洗碗机使被清洗物表面的污物遭到***，并从被清洗表面脱落下来。因为超声波可以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡，因此这种清洗方式不存在清洗不到的死角，而且实践证明超声波清洗的洁净度高。与传统的洗碗机相比，我公司生产的一系列超声波洗碗机具有以下优点：内槽均采用标准SUS201或304不锈钢,3mm厚的不锈钢板制造，整体不锈钢结构设计，独特的超声波转换电路，的超声波换能器件，保证了使用寿命及工作的稳定性。酒店餐厅洗碗机的所用十大理由1，提高洗涤速度：洗碗时间明显缩短，减轻了劳动强度。
超声波洗碗机使用范围：不仅适用于家庭，还适用于食品加工厂、集中式餐具消毒中心、***厨房、餐饮连锁企业、一次性餐具配送公司、油炸食品厂、宾馆、酒店、***、学校、食堂等场所清洗工器具、餐具、蔬菜、水果等。
超声波洗碗机特点：
1、超声波洗碗机具有：清洗、杀菌、消毒等功能，并采用电脑全自动控制、LED显示。
2、不需用专用洗涤剂：传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用，而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗洁精也只是起辅助除油作用。
