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食品FDA认证/注册监测***：
1、食品新鲜度；
2、食品添加剂；
3、食品生物其它***成份；
4、海产品安全分析；
5、食品标识；
6、食品上市后的跟踪与警示
根据美国国会于2003年通过的反恐法，美国境外的食品企业在向美出口前面必须向FDA注册，并在出口时向FDA进行货运通报.
按照《美国07-188公共法》必须向FDA登记的外***品生产加工企业如下： 1、酒和含酒类饮料； 2、***及儿童食品； 3、面包糕点类； 4、饮料； 5、糖果类（包括口香糖）； 6、麦片和即食麦片类； 7、奶酪和奶酪制品； 8、巧克力和可可类食品； 9、咖啡和茶叶产品； 10、食品用色素； 11、***常规食品和***食品、肉替代品； 12、补充食品（即国内的健康食品、***类***以及***制品）； 13、调味品； 14、鱼类和海产品； 15、往食品里置放和直接与食品接触的材料物质及制品； 16、食品添加剂和安全的配料类食用品； 17、食品代糖； 18、水果和水果产品； 19、食用胶、乳酶、布丁和馅； 20、冰激淋和相关食品； 21、仿奶制品； 22、通心粉和面条； 23、肉、肉制品和家禽产品； 24、奶、黄油和干奶制品； 25、正餐食品和卤汁、酱类和特色制品； 26、干果和果仁； 27、带壳蛋和蛋制品； 28、点心（面粉、肉和蔬菜类）； 29、辣椒、特味品和盐等；
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食品FDA注册产品范围
食品FDA注册涉及的产品范围按照《美国07-188公共法》 必须向FDA登记的外***品生产加工企业如下：
供人类食用（可多选）
1.酸化食品
2.酒精饮料
3.***食品，包括婴***
4.焙烤制品，面团混合料
5.饮料
6.糖果和口香糖
7.麦片和即食麦片类
8.奶酪和奶酪产品分类
9.巧克力和可可产品
10.咖啡和茶
11.食品用色素
12.***常规食品和***食品、肉替代品
13.膳食补充剂:（即国内的健康食品、***类***以及***制品）
a.蛋白质，氨基酸，fda食品级检测，脂肪和脂类物质
b.***和矿物质
c.动物产品和提取物
d.草药和植物药
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所有生产/加工，包装或仓储供美国消费的食品的外国机构都需要注册吗？
不是。如果一家生产/加工，包装或仓储食品的外国机构在对美国出口之前把食品送到另一家外国机构进行进一步生产/加工或包装，那么只有第二家外国机构需要注册。然而，如果第二家外国机构只进行微小加工，fda食品级检测认证中心，比如贴标签，那么两家机构都要求注册。同时，美国fda食品级检测公司，所有在后一个外国生产/加工者之后包装或仓储食品的外国机构都要注册。
多长时间注册一次？
每一个食品设施只需要注册一次。然而，如果需要的注册信息变更了，那么注册信息需要进行适时的更新。如果以往提交的注册信息发生变化，该设施必须在变化后60个日历日内更新注册信息，设施所有者变更除外。如果设施异主，前所有者需要在发生变化后60个日历日内注销注册信息，新所有者重新提交注册（21 CFR 1.234）。
.食品FDA注册是针对产品注册还是企业的注册？ 针对企业注册。
一个企业对应一个FDA注册号，注册时也会有企业生产的相关食品产品信息记录，fda食品级检测项目，只要该食品企业已注册了FDA号，则其所生产的所有食品出口美国都可用这FDA注册号，都通用。因此，一家食品企业仅需注册登记一次，申请一个FDA注册号即可。
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