数控白吉馍机器设备白吉馍出饼机
常见故障排除：
１面板不能正常连接：是两组上下对辊的间隙调整不当，出现断板和余板现象。断板时缩小下组对辊间隙，或加大上组对辊间隙，余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙，用对辊调整丝调整。
２面片跑偏和厚薄不一致，是由对辊长度方向的间隙不均造成，调整面辊的调整丝即可。
３面片边缘残缺，主要是上料不均匀，应保证供料连续性。
４面辊表面粘面，是接触不好，调整刮面刀刃部。
５面片和面条成曲波形，是辊与安装角度过大，刃部反上刀或刀太钝，修整刃部，调整到位。
白吉馍机器设备
白吉馍出饼机生产工艺说明：
面胚的传送由有光电眼控制防堵塞防拉断。给成形后的面皮刷油防折叠后粘连。双边同时折叠收口。由荷叶夹成型模具成型。仿手工设计，确保纯仿手工感。
德源的承诺： 技术上：积极创新，力求高科技，高品位。 工艺上：精益求精，突破传统，力争品质 管理上：追求国际化管理概念。 服务至上：“客户至上”的原则。 德源人的宣誓：我们每天追求进步。 的***服务源于企业，我公司始终以“品质为本，服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品，无论你身处何方，我们都会及时派出***的技术人员为你服务，你的满意是我们的承诺！完善的***服务是我们永远的追求，能与您合作是我们的心愿，也是您的选择。制好的白吉馍形似“铁圈虎背菊花芯”，皮薄松脆,内心软绵，可单独食用，配腊汁肉同食味道更佳。
白吉馍机器现做视频
2.白吉馍，的主打白吉馍，使用的是只用铁板炕出来的坨坨馍，不放油，不像白吉饼那么脆，但还是比较脆的（这是什么话.常见故障排除１面板不能正常连接：是两组上下对辊的间隙调整不当，出现断板和余板现象。...）而且只在铁板上翻动没有进炉膛，所以坨坨馍看上去更白嫩。腊牛肉制作过程估计鲜有人捡到，本人也不曾亲眼目睹，不敢乱说。但如果你觉得饭店里切小片腊牛肉不过瘾，手抓大块牛肉吃又不观的话，腊牛肉夹馍则是解馋的不二法门。腊牛肉煮的更绵软一些，肥瘦相间浇上点汤，乱刀剁开不至于剁碎，加进去的时候好叫他“加点儿汤”，吃着更香一些。这是腊牛肉夹馍能看到饼金边和虎背（白吉饼坨坨馍都讲究这个）。
另外，在西安吃腊牛白吉馍一般是配胡辣汤或者杂肝汤的，胡辣汤又以的肉丸胡辣汤为上，并不精致，但作为早餐，内容是很丰盛的了。杂肝汤主要在于汤的鲜美，没有技术还真信吊不出那么香的汤底。
提醒大家区分：腊汁白吉馍和红烧肉夹馍的区别，我在外地见到大多数肉夹馍都无法让我下咽，完全是在拿红烧肉糊弄人……
一个真正的白吉馍并不是平时看到的肉糜夹进饼里那么简单。正宗老卤腊汁肉菜谱靠这里