快餐是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。快餐配送选择食材基地，绿色环保无污染，具有丰富经验的营养师团队，因此能够提供标准化菜单，并且可以确保菜肴的丰富性和营养的平衡。快餐配送尽量减少中间商的采购环节和降低超市卖场昂贵租金并成本，尽量提高产品附加值，快餐配送为顾客提供更新鲜、更低廉、更便捷的服务。
快餐配送尽量减少中间商的采购环节和降低超市卖场昂贵租金并成本，尽量提高产品附加值，快餐配送为顾客提供更新鲜、更低廉、更便捷的服务。快餐配送是一个时代的产物，也是一个时代人们生活状态的射影，其有存在的必要性，因为我们生活中也需要这种方式。现在很多的年轻人都会选择快餐配送来解决自己的饮食问题。这似乎已经成为这个时代的餐饮业的一个点所在。
基于现今人们工作繁忙，无暇顾及做饭问题，快餐配送旨在为客户提供营养均衡的饭菜，让客户吃得舒心。我国经济的快速发展使得现代人们的时间观念逐渐的增强，对于中午吃饭这个有限的时间，很多人也很重视，所以就催生了快餐配送这一行业的出现。快餐配送无论是食材的选择还是清洗加工都有着严格的程序，从食材源头采购到供应储备运输再到生产加工层层把关。
