酿酒设备要如何摆放
1.要平稳放置设备。为防止门板扭曲变形，保持锁具、铰链开启灵活，应及时用硬纸片或薄木片垫平地面。其次，要注意摆放位置。不要紧靠墙壁和潮湿处，以防止板面霉变、脱胶。避免阳光直射，防止緮形、油漆暴裂、鼓泡、褪色。
2.对于重量较大的设备应放置在底部。并且设备顶部不宜放置重物，以免顶板下垂影响酿酒效果，设备内存放的物件，不得超过门的关闭位置，以防门面凸出变形；
3.在移动设备时，应搬出设备内存放原料，门、屉要封紧。以免家具倾斜、部件滑落伤人。并且搬动时切忌硬拖猛推，以免脚盘和榫头松动、断裂。
该如何选择适合的设备呢。
1、看设备的材质，设备材质直接决定了设备使用寿命，购买设备的时候要问清楚设备的使用寿命，保修年限，保修是主体保修，还是整体保修。
2、看设备本身，目前的酿酒设备基本都是双层自动防糊锅的节能设备，市面上还有一些普通的设备，购买的设备要注意辨别是酒源双层设备还是单层的。
3、看设备的配套，设备厂家赠送些什么东西，一整套设备包含些什么东西，常见的赠送的有酒精度数浓度计，温度计，不锈钢阀门等。在选购的时候还可以选择过滤器，催陈机等。
5、看厂家***和服务，厂家是否承担运费，是否教酿酒技术培训。
5、看厂家资质，看设备价格，实际了解酿酒设备厂家的口碑、客户评价。
在购买酿酒设备的时候，白酒企业创业者应如何选择合适自己的产品呢？让潜信达小编为您简单分析。
1、酿酒设备功能
一般来说，酿酒设备可以分为酿酒生产设备和酿酒包装设备，以酿酒生产设备为例，型号各有不同，而不同的型号则代表不同的功能和应用场景。
小型酒企建议使用小型蒸煮机，如果是空间可以满足要求的话，也可以使用立式蒸煮机。当然，创业者要看回酿酒生产设备的详细参数。
2、酿酒设备优势
在购买酿酒设备之前，创业者应了解设备的优点和效率。比方说出酒率的高低，一次性灌装的瓶数，工作时是否有节能环保效果等等。
3、酿酒设备价格
对于个体工商户和中小微型企业来说，由于前期启动运营资金有限，他们对于酿酒设备的价格十分敏感。不过，记住一分钱一分货，为了一时的便宜而选择价格低于平均水平的酿酒设备，出现问题的话受苦的还是自己。
4、酿酒设备***服务
对于一些价格处于同类型水平以上的酿酒设备，一般都会配有良好的***维修保护服务，同时设备的用料、技术也是同类中前列的。由于酿酒设备需要长时间运转使用，因此有***完善***的产品也是创业者的一大考虑条件。
