常山县胡柚在柚子大家族中归属于体型较小的种类，每一个胡柚的均值净重在300克上下，这与别的柚子动则1~2Kg/个的体型对比，真是便是“袖珍版”柚子了。但您千万不要小瞧这小个子女生，它带有的黄酮类化合物远远地超出别的柑橘类，比如橙皮苷、新橙皮苷和二氢查尔酮等。
金华婺联苗木***合作社苗木基地占地六百余亩，种类繁多拥有「茶花」「茶梅」「胡柚树/小苗」「大/小杯***檵木」「四季红山茶」「红叶石楠」「金森女贞」「软籽石榴」「大型果树」等。
今年3月疫情肆n期间，阿里巴巴公益基1金会、马云公益基1金会就向湖北武汉的浙江医护人员捐赠了1万斤常山胡柚。这些胡柚从常山疾驰600公里，于3月6日送达武汉，希望能帮助医1疗队员们清1肺润1肺，缓解“抗疫”工作的疲劳。
为什么常山胡柚有这么长的贮藏期呢？胡柚外果皮紧致，耐抗击，在运输与存放过程中，相互碰撞或与外物碰撞中不容易破损。胡柚果肉中含有有机酸（胡柚苦酸味的主要成分），在贮藏过程中分解缓慢，呼吸强度低，内部成分转化较慢，可以很好地保持果实风味、口感。