白芨的初生假鳞茎是圆球形，生长到一定程度才形成V字形块状假鳞茎。
叶4-6枚，狭长圆形或披针形，长8-29厘米，宽1.5-4厘米，先端渐尖，基部收狭成鞘并抱茎。
花序具3-10朵花，常不分枝或极罕分枝；花序轴或多或少呈“之”字状曲折；花苞片长圆状披针形，长2-2.5厘米，开花时常凋落；花大，紫红色或粉红色；萼片和花瓣近等长，狭长圆形，长25-30毫米，宽6-8毫米，先端急尖；花瓣较萼片稍宽；唇瓣较萼片和花瓣稍短，倒卵状椭圆形，长23-28毫米，白色带紫红色，具紫色脉；唇盘上面具5条纵褶片，从基部伸至中裂片近顶部，仅在中裂片上面为波状；蕊柱长18-20毫米，柱状，具狭翅，稍弓曲。花期4-5月。 果期7-9月。有变种白花白芨，花白色，园艺品种尚有蓝、黄、粉红等色。白芨的花粉呈块状不易散开，所以在授粉上也不是很有利。
白芨的种子极细小，似粉末，状没有胚乳，只有几个细胞构成的发育不完全的胚。白芨在湿润的苔藓上发芽，且长时间不干燥。
湖北叶氏药材种植专业合作社位于美丽的湖北崇阳县石城镇，专业提供白芨、黄精、艾叶、金银花、葛种种植的销售服务。本合作社有20亩大面积农家种植场地，湖北叶氏药材种植专业合作社所种植的紫花三岔大白芨、黄精等名贵药材都是纯野生移栽到自家山上的全天然绿色植物，无化肥，药材种植经验长达15年。详情可电联！
白芨种植病虫害防治
目前，在白及种植上未发现病害，只发现主要的虫害是地下害虫小地老虎。
小地老虎：以幼虫咬食或咬断白及幼苗及嫩芽，造成缺窝断行，影响白及产量。一年发生3～4代，以幼虫和蛹越冬。3～4月为成虫发蛾盛期。4～5月为第1代幼虫为害最重时期。以后为害逐渐减轻。
防治方法：
①在越冬代成虫盛发期采用灯光或糖醋液诱杀成虫。
②为害严重的地块，可采取人工捕捉。
白芨的价值高，是名贵药材，市场上供不应求。叶氏药材合作社所种植的白芨，源自湖北崇阳县，所售的药材包括白芨苗、白芨块茎（干、湿均有）、白芨果荚、多花黄精等名贵药材。且白芨黄精均是从深山采挖，移植到当地农户自家山上种植而成的。详情可电联！
关于白芨的传说
大约在西汉时期有一位将官，一次跟随皇上御驾亲征，没想到战事失利，队伍溃散，他只好护送皇帝急急回京。他们一路杀了十几个番将，刚要进关时，却突然闪出六员番将，拦住去路。白芨种植基地？来叶氏药材合作社！这将官力保皇帝先进关，自己返身迎敌，终因连日征战疲劳过度，寡不敌众，被敌人砍了几刀。但他忍痛拼杀回来，在临近关前时，不幸又被番将一箭射中，跌落马下，被关内的兵丁救起。皇上急命太医抢救。最后，断了的筋骨被接上了，其它伤口的血也止住了，就是肺被箭射穿，伤口流血，呼吸急促，吐血不止。白芨种植基地？来叶氏药材合作社！眼看会有生命危险，太医束手无策。白芨种植基地？来叶氏药材合作社！皇帝急了，命人四处征召能人治。很快，一位老农拿着几株叶像棕榈叶、根像菱角肉的草药献给皇帝，说：“请把这药草烘干，磨成粉，一半冲服，一半外敷在箭伤处。”别无良法，太医们只好速速照办。果然，将官用药后，不久便肺伤愈合，也不吐血了。皇上要厚赏老农，被拒绝。白芨种植基地？来叶氏药材合作社！
老农说：“我什么也不要，只求圣上叫太医把这药草编到药书里，公布于天下，使更多的人能治好肺伤出血。”皇帝答应了，问这药草叫什么名字，老农答：“还没名呐，就请圣上赐名吧。”皇帝想了想，问老农；“你叫什么名字呀?”老农回答叫“白芨”。皇帝笑道：“那就给它取这个名吧!”于是，“白芨”就被载入最早的药学专著《神农本草经》，并一直运用至今。白芨种植基地？来叶氏药材合作社！
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