机器设备清洗法:此方法容易操作、工作量小、难度小、费用低的烟
机器设备清洗法：此方法容易操作、工作量小、难度小、费用低的烟道清洗方式,对于油污较少,清洗周期短的烟道采用此法清理,先将管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法使用于30公分见方的竖烟道,人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。竖烟道油污比较小，一年清洗一次就可以了。
除了用肥皂以外,我们还可以用洗洁精来清理油烟机
除了用肥皂以外，我们还可以用洗洁精来清理油烟机，我们家中的洗洁精都是用来洗碗和盘子等的，用洗洁精洗碗可以更好的去除污渍，而对于油烟机的一些内部的小零件，我们可以将他们拆下浸泡在有洗洁精的温水中，在里面加几滴白醋效果会更好，浸泡一段时间以后我们在将他们拿出来擦拭干净，这样就会变干净了。我们上面说过洗洁精去污能力是很强的，我们可以将洗洁精喷在油烟机上，然后用卫生纸或是薄膜进行包住，过十几分钟以后我们在将其拿下，就会发现油烟机超级的干净了。
厨房排烟系统主要清洗步骤
厨房排烟系统主要清洗步骤：1、 切断电源。清洗之前要切断电源，确保安全，这是重中之重。2、 ***清洗通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道；3、 清洗风机。经过长时间的运行后，风机的扇叶上会因为油污的堆积而变得厚重，风机内部空间也会油污的关系变小，排风效果就会越来越差。清洁风机首先要将风机拆下下来，清洗内部叶轮和内壁;然后清洗风机的表面。
油烟管道、弯头不经常清洗
油烟管道分横烟管道竖烟管道两种。广泛应用建筑工程，如：饭店，宾馆，酒店，***，工厂，商场大楼，办公大楼等。油烟管道、弯头不经常清洗，会有很多油渍残留在油烟管道内壁，时间久了会形成油垢，这样会影响油烟管道的排风效果，还容易滋生***。管道内壁油污引起，要定期清洗来保证厨房安全、卫生。清洗前对所需清洗范围进行拍照。
