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柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有的用途。
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柠檬酸又称枸缘酸，化学名称2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。根据其含水量的不同，分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。柠檬酸的用途非常广泛,用于食品工业占生产量的75%以上,可做为食品的酸味剂,pH调节剂,用于清凉饮料、果酱、水果和糕点等食品中。用于工业占10%左右,主要用作剂、解酸药、矫味剂、化妆品等。从生产成本来看，近期原料玉米东北地趴粮集中供应，华北市场售粮高峰期，市场货源供应压力大，压制玉米价格，短期仍有一定下跌空间，柠檬酸成本压力或有一定缓解。用于化学工业等占15%左右,用作缓冲剂、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、胶凝剂、调色剂等。在电子、纺织、石油、皮革、建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业领域中都有十分广阔。
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中国柠檬酸行业发展趋势分析与预测报告依托多年对柠檬酸行业的研究，结合柠檬酸行业历年供需关系变化规律，立足国内市场，兼顾***市场环境，对柠檬酸行业内企业群体进行了深入的调查与研究。同时，中国柠檬酸行业发展趋势分析与预测报告也针对柠檬酸行业及其行业的特点，从不同角度切入行业，为柠檬酸行业企业提供了强大的数据支持与***级的市场导向。并为企业制定发展战略、进行***决策和企业经营管理提供、充分、可靠的决策参考。工业柠檬酸与食品级柠檬酸虽然主要成分一样，但对质量规格方面的要求却不同。中国柠檬酸行业发展趋势分析与预测报告侧重统计数据，采用定量及定性的科学研究方法撰写而成。
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如何了解我国柠檬酸行业的整体现状；如何了解我国柠檬酸行业的宏观环境；洁珑化工-批发一水柠檬酸，无水柠檬酸，柠檬酸钠柠檬酸又称枸缘酸，化学名称2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。如何知道我国对柠檬酸行业采取的相关政策，并把握机遇；如何预测我国柠檬酸行业的未来发展趋势，并采取相应的对策；如何了解竞争对手的经营策略，并在竞争中把握商机。中国柠檬酸行业发展趋势分析与预测报告将对这些问题做出详细的分析。
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柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。柠檬酸根据其含水量的不同，分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。
柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末，无臭、味极酸，在潮湿的空气中微有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在：柠檬酸从热水中结晶时，生成无水合物；在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78 ℃时一水合物会分解得到无水合物。洁珑化工***批发柠檬酸 ，一水柠檬酸，食品级柠檬酸，山东英轩柠檬酸，山东天天柠檬酸。5~1小时（也可用1%工业用柠檬酸的海水溶液浸泡30~40分钟），取出网帘，在海水中漂净残留液，日光晒3~4小时除去网帘上的污物，保持网帘清洁。
天然柠檬酸在自然界中分布很广，人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的，可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末，无臭，有一种诱人的酸味。
柠檬酸主要用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。此外，柠檬酸还有护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用。
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柠檬酸在化学技术上可作化学分析用***，用作实验***、色谱分析***及生化***；用作络合剂，掩蔽剂；用以配制缓冲溶液。采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂，可改善洗涤产品的性能，可以迅速沉淀金属离子，防止污染物重新附着在织物上，保持洗涤必要的碱性。洁珑化工--柠檬酸厂商——柠檬酸市场分析中国柠檬酸行业发展趋势分析与预测报告依托多年对柠檬酸行业的研究，结合柠檬酸行业历年供需关系变化规律，立足国内市场，兼顾***市场环境，对柠檬酸行业内企业群体进行了深入的调查与研究。
柠檬酸一水化合物在干燥空气中或加热至约40度时，失去结晶水，在湿空气中有轻微潮解，稀的柠檬酸水溶液可在静置时发酵。所以固体一水化合物或无水物，应贮藏于气密容器内，置阴凉干燥处保存。避光、密封、通风、室温较低、干燥阴凉处贮存。
柠檬酸市场行情：2017年柠檬酸行业蓬勃发展，价格上半年呈“一字型”高位震荡，第三季度开始下滑直至年末。2017年是玉米收储制度改革的第二年，作为柠檬酸的主要原料，十月份以前玉米市场价格下滑大幅低于去年同期价格。虽然柠檬酸对***无直接危害，但它可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症，并且会增加患十二指肠ai的几率。柠檬酸的生产成本因此维持在较低水平，企业利润高。
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柠檬酸其实是有两种的，一种是比较天然的柠檬酸，就是存在于很多水果之中的，比如我们在吃水果的时候，有的水果就是比较酸的，就是柠檬酸影响的口感，还有一种柠檬酸是人工合成的，是一种晶体的形状，可以应用在很多方面，用途比较广泛，那么柠檬酸有神作用和危害呢？简介：柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。
柠檬酸的作用
作为许多***C制品的调味品，当然它在食品工业还有更广泛应用。在工业领域，它可以作为一种天然清洁剂，此外，柠檬酸还常用于冲洗胶卷。
柠檬酸结合其他矿物质的特性也可以被利用制作软化水。
肥皂和洗衣粉在含有柠檬酸的情况下会变的更为有效。作为洗发水的成分，柠檬酸具有清除水中矿物质的作用。当然，高浓度柠檬酸会损害头发，因为它会打开头发角质层。并带走头发所需的矿物质。