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熟食店是日常生活消费中常见的一种门店类型,一般在大型社区附近、农贸市场、车站以及学校周边等都会有这样的门店。熟食店也以产品口味好、价格实惠、受众广等一系列特点受到商家的喜爱,是创业开店的一个重要选项。那么熟食加盟开店应该如何起名呢?
一般来说,如果是加盟连锁品牌都可以得到***使用连锁品牌名,如果是自己起名以下起名的原则可以作为参考:
1.引人注目:好的门店名字能让大家喜欢看,看了能记住。熟食店也是这样,因此简介、清晰、易记的名字都可以作为参考。
2.有内涵:好的名字除了易读易记以外,如果能够增加行业及产品特点则更加吸引人,能让人看到名字即想到产品,勾起客户购买的欲望。例如熟食店起名可以带香、卤、熟食等一些字词。
美味的烧鸡是人们日常生活中喜爱的美食,大家都知道熟食加盟门店有美味的烧鸡,那么到熟食加盟店挑选烧鸡的时候应该如何挑选呢?
一看眼睛。健康鸡的眼睛半开半睁,眼球饱满而明亮;病死鸡因为是死后才屠宰的,一般眼睛闭合,眼球凹陷或残缺,眼体灰暗浑浊。
二看肉色。拨开被酱料染色的肉皮和表层肉,看内层鸡肉的颜色,如果肉呈粉白色,则说明这只鸡是好鸡制作的;若鸡肉呈红色,说明这鸡是病鸡,因为鸡死前并未经放血,血渗在鸡肉里了。
三看鸡爪。健康鸡的鸡爪是伸展的,呈张开状,而病死鸡的鸡爪是卷曲、收缩状的。
熟食技术培训小编今天为大家介绍常见海鲜的蒸煮方法和火候:
海螺:煮海螺必须加水,喜欢吃海螺的朋友注意啦!煮海螺时必须要加水,一般两斤海螺加一碗水即可。等螺头微探出身来,就可以出锅啦!开锅之后再滴上几点食醋或香油,这样螺肉会更容易挑出来。
海蛎:开锅后蒸三分钟,把海蛎子放在蒸锅里蒸熟,等水开锅以后再蒸煮3分钟左右。值得一提的是,因为海蛎子的大小不一会影响蒸煮的时候,有些需延长时间1分钟,想吃到蒸锅都是美味海蛎子的小伙伴可要下点功夫了。
花蛤:不加水干锅煮,煮它的时候一点水都不用加,干锅煮。开始煮的时候会听见“啪啪啪”的生意,这个时候别去打开锅盖,等个3-5分钟,这样煮出来的蛤蜊肉会更嫩!!
你有没考虑清楚自己是否适合做熟食店生意,熟食行业老板起步一般都很艰辛,你能吃得了这份苦吗?你能坚持每天只睡5小时吗?你能坚持每天早上3点起来卤肉,6点什么都准备好开始营业吗?你能坚持在你的员工或你的亲戚面前不抱怨多辛苦而又不***吗?你能做到开店周忙到只吃一顿早点仍旧有十足的精力去拼搏吗?你能在万一失利的局势下不去埋怨命运的不公,而主动考虑如何解决问题吗?你能......这些都是我们大多数学员开店个月时所经历的,有个别人连这个入门测试都没通过就选择了放弃......如果这些你都能做到你都能忍受的话你离成功不远了,否则奉劝你还是不要拿着自己的血汗钱冲动和蛮干了。每个创业者的心情我们都知道,都理解,然而大部分人都太理想化了,所以注定成功的只是少数!